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“我没有喜欢她。”沈羽辰看罗可安一直低头,不知道在想些什么,他不喜欢罗可心的目光,他也不喜欢,他不能让罗可安误会。
“嗯,我知道了。”罗可安对沈羽辰笑了下,摊子又有客人来了,三人又开始忙活,这小插曲就这么过去了。
他发现罗可凡比他这个老板还能说,又会招揽客人,那嘴哄的客人笑呵呵的,卖出了好多串串。
看来他这三哥也挺合适摆摊的,脑海里飘过那些好吃的,或许也可以帮罗可凡开了摊子,等自已回去再看看。
有了罗可凡的加入,卖得比往常快半个多的小时,三人手脚麻利,很快收拾好东西,罗可安让罗可凡去他家吃饭,让他在路口处回家和三婶说一声。
上了车,和他俩一起回家,罗可凡也是个勤快的,当自已家一样,把锅都洗好了,坐着烧火煮起了粥。
沈羽辰先做蒜蓉虾滑粉丝煲,粉丝放水里浸泡软,这粉丝比较细,用温水泡一下子就算了,砂锅里加油,中火,下葱姜蒜炒香,加蚝油,生抽,翻炒两下。下金针菇,粉丝,最后放虾,加一小碗水,盖上锅盖,煮10分钟,虾熟了撒上葱花小米椒。
接着做豆腐蒸鸡腿做,鸡腿清洗干净。剁成小块,鸡腿放入碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉拌匀腌制20分钟。豆腐切片。豆腐放入盆中,放入鸡腿肉,上锅蒸20分钟。豆腐绵软入味,鸡腿滑嫩。
最后香辣肉丝,猪肉,改刀切丝,备用。适量胡萝卜,辣椒,改刀切丝,香菜切小段,备用。
锅里放入适量油,葱姜爆锅,放入肉丝炒熟。加入适量十三香,酱油,放入食材翻炒断生。加入适量鸡精调味,出锅。
“安安,吃饭了。”罗可凡把三人的粥都盛好了,吃饭真积极。
下午午睡起来后,看了手机上的美食,觉得烧烤挺适合卖的,烧烤酱的话自已可以琢磨出来。就是这个工具好像没有得卖,不知道沈羽辰能不能设计得出来。
晚上熬底料的时候便和沈羽辰说了。
“阿辰,我看三哥挺有口才的,很适合摆摊子,我看了一下手机上的美食,觉得烧烤很适合卖,街上还没有,或许会有很多人来买。
可是我们这里不知道有没有这个机器卖,你看看这个放炭的烤架车,如果没有卖的话,你能不能设计得出来?感觉好复杂哦。可我想帮三哥一把,再过一两年他就要说亲了,三叔三婶光种地,也没有什么钱。”
“嗯,先去市里找找看,没有的话我再想别的办法。小凡确实能说会道,他能摆摊的话也算发挥潜能了。”
“谢谢阿辰,你真好。”
沈羽辰看到罗可安脸上的笑容,他知道他把三叔一家看得挺重,帮他们一把也不是不可以,只要罗可安开心。
烧烤车
罗可安熬了桂圆莲子红豆粥,红豆,薏仁,莲子洗净,提前泡四个小时。
准备好龙眼和大枣,龙眼剥皮,大枣洗净,把所有豆倒入锅中,注入适量清水。大火烧开小火慢炖一个小时,喜欢喝甜的可以加几块冰糖。
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