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他取来两个盆子将蛋黄蛋清分离放入,又在蛋黄的那盆里加了糖油奶进去。
云昭一边搅拌一边感慨这个热量,吃的时候可得克制一下大家的胃口,不然总有一天真的会变成猪崽。
他抖完面粉进去后,又开始搅拌打发那一盆蛋白。
他搅拌得手臂发酸,正要用法术偷懒时,见三只小崽子好奇地注视着盆里的泡泡,于是会心一笑,将搅拌用的竹刷交给乌木。
云昭笑道:“你们来试试?”
三只崽立马围着木盆边,抱着竹刷开始摆弄,一来二去倒是真的掌握了方法,小貂的速度快得搅出残影,看得乌木落雪目瞪口呆。
见盆中的蛋清已经出现了奶白的小尖角,云昭才感激地摸摸他们的脑袋道谢:“已经可以了,去坐着休息吧。”
小貂叫唤两声,挨着乌木重新坐下,这次乌木倒是没有别扭地躲开它。
云昭把打发好的蛋清分批加入蛋黄里翻拌均匀,再小心地分装到小纸杯里面送入烤箱。
等到时候差不多了,云昭把香气四溢的小蛋糕取出来。
乌木轻轻嗅闻:“闻起来好像面包饼干。”
“因为材料都差不多,不过口感是不同的。”云昭笑了笑,取出从商场直接买的奶油,用竹片抹在纸杯蛋糕的表面,最后再点缀上一颗新鲜的红樱桃。
云昭看着简单的小蛋糕,安慰自己头一次做都这样,以后再精细化加工吧。
乌木这几个小崽子已经等不及了,一人分了一个,用爪子捧着纸杯蹲在窗栏上就开始吃。
“哈哈哈哈哈你们这是在吃什么?”
白泽从不远处走过来,指着乌木满脸奶油的模样大笑,“怎么搞得像个白胡子老头一样,蠢死了。”
“喵呜!”黑猫警告似的低叫一声,背过身去吃。
眼不见心不烦。
云昭也递了一个给白泽:“做些小蛋糕来哄哄他们,你也吃一个吧。”
“蛋糕?”白泽好奇吃了一口,细腻绵软,入口香浓,回味的甜腻被樱桃恰到好处的酸味消融。
白泽三两口就把它吃下了肚,满足道:“真好吃,就是太小,若是能天天吃就好了。”
云昭笑道:“倒是有一种大的,不过是生辰的时候吃。”
“生辰?”白泽歪头想了想,突然说道,“半月后就是寻阳的生辰呢!”
此言一出,连同三只吃成小花脸的崽子齐齐看向云昭:大大的蛋糕,能做了吗?
作者有话说:
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