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第14章 买酒一（第2页）

“店家，刚刚你推荐的酒，我都买了，不过酒坛的酒太多了，喝不完，你这边可有小一点就酒瓶，每种酒各买两瓶，共买十二瓶。”孟哥哥说。

“有，我去拿瓶子装酒。”店家麻利地把酒坛的酒装到酒瓶里，孟哥哥付钱之后，我说道“孟哥哥，这么多酒，你怎么拿回去呢？要不你在这里等等，我去买竹篮，方便你装酒瓶。”

“不必麻烦，我看到附近有马车出租的，等下用马车送回去。”孟哥哥回答。

“店家，我们租到马车后再过来取酒。”孟哥哥说。

“行。”店家回答得很干脆。我们和店家互相作揖道别。

“哥哥，我闻到附近的饭香了。我们在外面吃顿午饭吧。”敏敏一路上都紧紧牵着我的手，未曾松开。

“我听沈大丈说‘玉楼’有卖好酒的，如果你们暂时没有想吃的，我们就去那里吃吧。”孟哥哥提议。

“好。”我说。

“吃午饭咯。”敏敏摇动着双手，欢呼着。

玉楼一共三层楼，楼前设有一个用竹竿和彩布搭起的露天棚子，棚子下放着一些藤墩子，大家是用来给食客等位置坐的。玉楼门口挂着红色的酒旗和一个木牌，牌子上写着“脚店”，既卖酒也卖吃食，玉楼里面全部都是“雅阁”，每间“雅阁”都放置了木制方形高脚凳子，凳子上放着水盆，方便食客盥洗，一间“雅阁”跟召南家大小差不多，但是数量比召南家多些。

为了招揽生意，一楼还有三位身姿苗条，手上戴着义甲的歌姬抱着琵琶弹唱，曲声动听，她们梳着比较高的髻，用珍珠带装饰头，画着“红妆”，身穿淡紫色印花交领上襦，红色印花裙子，身披淡蓝色披帛。有的歌姬只要客人多付点钱，还可以陪着客人对诗喝酒。

玉楼门口还挂着鸟笼，鸟笼里有一只白色鹦鹉，它不停地对我们说“欢迎光临，欢迎光临。”

“清容姐姐，那个木板上写的是什么字啊？”敏敏指着酒旗旁边的木牌问。

“脚店。”我答。

“清容姐姐，什么叫‘脚店’呢？”敏敏问我。

“‘脚店’就是没有获得官府酿酒许可，从官办的，有酿酒权的酒楼，买酒售卖的店。”我耐心解释，敏敏点点头。

在一楼的一间“雅阁”盥洗后，我们按男女长幼顺序，相对而坐，一位头戴绿色幅巾，穿着褐色短衫，灰色裤子，布鞋的小厮和我们互相作揖，然后把菜谱和印泥印章递给孟哥哥。小厮热情地说“各位客官，要是你们有想吃的菜，用印章印到菜名旁边就是了。我还要去其他桌送菜谱，要是你们对菜谱有不明白的地方，请咨询跟我同样着装的人。”小厮说完，向我们作揖道别，我们回了“叉手礼”。

孟哥哥把印章，印泥和菜谱递给我和敏敏，问“你们有想吃的菜吗？”

敏敏看不懂字，就让孟哥哥念了下菜谱，她选了一道“蟹粉狮子头”，让孟哥哥帮她在菜名后面盖章。这家酒楼我没来过，我随便选了一道菜，名字叫“玉楼听雨”，许是什么新奇的菜名吧。我把印章沾上红色的印泥盖在菜名旁边，印章是木头做的，印章上的图案是一个碗。敏敏看到印章上的图案是一个碗，便蘸上印泥在自己左手手背上盖了一个碗。我和敏敏点了菜后，孟哥哥也点了几道菜。

点菜后，有另外的小厮给我们送上茶水，对我们作揖说“各位客官，酒楼规矩，如果你们有什么需要，换我一声大伯便是。”我们回“叉手礼”。桌子上摆放着箸筒，渣斗，止箸和用木头雕刻成假山形状的“插山”。

“大伯，你们店里有‘樱桃煎’吗？我看菜谱里没有写。”孟哥哥问。

“客官，不好意思，‘樱桃煎’已经售卖完了。我看几位客官应该是第一次来我们这里吃饭，这样吧，我通知掌柜的，让他免费送您一道甜品‘酥油鲍螺’，您看怎么样？”大伯热情地问。

“哥哥，我想吃大伯说的甜品。”敏敏撒娇说。

“好，那就麻烦大伯了。”孟哥哥说。

“孟哥哥，原来你也喜欢吃‘樱桃煎’。”我欣喜地说。

“不是，我是想给你点，听敏敏说你爱吃这个。”孟哥哥红着脸说。我心里十分开心，他竟然记得我喜欢吃“樱桃煎”。

“客官，您的菜齐了。”不一会儿，传菜的大伯把菜摆放到桌上。桌子上有“蟹粉狮子头”、“山煮羊”、“蜜渍豆腐”、“酥油鲍螺”。

“孟哥哥，‘山煮羊’和‘蜜渍豆腐’是你喜欢吃的菜吗？”我问。