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离开医馆之后,她便又回了苹果林。
如今苹果林不再像之前那样繁忙,但人还是要在的,必须要及时将各项数据记录下来,并统计好对应的价格。
实在没什么事的时候,她就搬条小板凳,坐在门口看书。
看的就是之前徐医生给的那本中草药的书。
“你跟之前那小伙子一个样,”牛大婶也坐在她边上,“之前那么些年,我总看他坐在门口看书,那时候我们还嘲笑他呢,说他看书有什么用,没想到还真的恢复高考了。”
“反正闲着也是闲着。”苏麦笑道。
“你要之前这么说我肯定觉得没意思,现在想想,读书还真有点用处,”牛大婶说着,往苏麦手里塞了一把瓜子,“没事,你看,不会有人说的,之前都没人说,现在更不会。”
苏麦看着手里的瓜子,惊讶道:“牛大婶还能买到葵花籽?”
这不是她小题大做,主要是这时候大多数人家吃的瓜子都是南瓜子,就是从南瓜里挖出来的瓜子,都不用油,开了火在锅里翻一翻,熟了就能吃。
葵花籽在这时候确实是少见的。
“我可是在供销社里有亲戚的,”牛大婶骄傲道,“有什么好东西到了,你们的消息都没有我灵通,不过葵花籽确实少,供销社里也难买。”
苏麦心里一动,问道:“牛大婶知道炒瓜子怎么才能好吃?”
“那你可问对人了,这事我还问过别人呢,”牛大婶兴致勃勃道,“你说这炒瓜子吧,简单也是简单的,最简单的就跟炒南瓜子一样,把瓜子洗干净,晒一晒,直接下锅炒,别炒糊就成,咱们就吃原味的,听说城里人还往里头放盐呢,那味道也好。”
“还有一种法子你肯定没听说过,就是先放水,往里头加香料,什么八角、桂皮、香叶,就五香瓜子,煮一煮之后,往里头放瓜子,稍微炒一炒,然后焖上一晚上,第二天给它捞出来晒一晒,晒干后再回锅炒一炒。”
“我听说这么做,那瓜子的味道可香了。”
苏麦听着,忍不住跟着点头:“是挺香的。”
她觉得自己似乎可以从牛大婶的话中听出前世五香瓜子的味道。
两人聊了一会儿,牛大婶起身又忙别的去了。
苏麦看着手心里的瓜子,放到嘴里咬了咬,感受到嘴里的滋味后,下意识抬头想喊人——这瓜子还没熟啊。
结果牛大婶根本就没有给她说话的机会,在她抬头要找人的时候,已经没有了身影。
苏麦无奈又握紧手里的瓜子,心里恍然大悟,怪不得今天牛大婶这么大方,原来是瓜子没做好,不好吃。
倒不是说不好吃的瓜子不值钱,而是因为不好吃,牛大婶自己没吃完,才能有多的瓜子被送到苏麦手里。
这瓜子要是好吃,刚才牛大婶坐下来那会儿,手里肯定是没有多的瓜子了。
她把瓜子揣在兜里,想着回头也可以试着做一做。
先前她买的那批种子里,就有葵花籽,让她种出来一批,大概有七八斤,现在都还放在小空间的柜子里。
炒葵花籽用的就是五香料跟盐,盐要从外头买,但八角桂皮香叶她都可以自己种,炒出来的瓜子哪怕不往外卖,自己闲着的时候吃吃也行。
能卖的话,赚点盐钱还是没问题的。
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