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回程的路上,几个孩子一路说个不停。
“阿奶,兔子肉我们要怎么吃,是炒着吃吗?”
闻言,杜秋娘不由一笑,倒底是小孩子,三两句离不开吃。
“炖着吃吧,炖得软软烂烂的,又能吃肉又能喝汤,把骨头里的营养都炖出来,比炒着吃更营养。”
她说着,又道“正好我今儿采到几块野姜,到时候点进去一起炖,能去掉腥味,炖出来的味道应该更好些。”
几个孩子说得口水都快流出来了,对她们来说,只要是肉,不管是怎么个吃法,都不会觉得不好吃的。
祖孙几个回到家,姐妹几个度很快的将背篓里的药草,拿出来摊开晾晒着,随后便全都围在杜秋娘身边。
如何处理猎物,她本人是没什么经验,但原身却是很有经验的,6添安在时,她没少处理这些,见几个孙女都围拢过来,她一刀宰了兔头,动作干脆利落,那兔子也就挣扎两下便没了动静。
她将兔子吊起来,与她们说道“剥皮的时候要小心些,别把皮剥坏了,这样整张皮剥出来才有用,拿去卖钱,或是留下自家用都行……”
几人一边听着,一边盯着她的动作,跟着学,以后若是能多抓到些猎物,总不能每次都是阿奶动手,她们也得学着做。
杜秋娘看她们这样子,都不由暗自感叹,几个孩子真是乖巧懂事又好学,打心眼的可人疼。
将兔子皮剥下来,将整只兔子给清洗干净,随后连骨带肉的,给跺成了小块,放进锅里小火慢炖。
“晚上我们做白米饭吃,到时候用肉汤浇在饭里,吃起来味道更香。”
说得几个小孩都忍不住咽口水。
以前白米饭都很少吃到过,现在已经连吃好几顿,甚至每顿都有吃饱不说,还能吃上肉,她们这日子真是越过越好了。
6大丫咽了下口水,仍是有点忧虑“阿奶,我们不省着点吃吗?”
万一把粮食吃完了,以后吃什么啊!
“不用省,有阿奶在,以后我们天天顿顿都要吃饱,把身体养好了,才能干更多的活儿,也就能赚得更多,这样一来,就不会再饿肚子。”
几个小的被她的话绕得有点晕,均是点头,觉得阿奶说得好有道理。
只有6大丫觉得并不是这么一回事,村里那么多人,都是卖死力气干活,但也未必能赚到多少,特别是现在是荒年,日子本就不好过。
只是阿奶这么说,她也不好再反驳,再说日子也得有点盼头,总是忧虑这些,日子也未必能过得好,索性她也不去多想了,阿奶说什么就是什么吧,反正她们现在没有饿肚子,每天都能吃上饱饭,这就很让她开心了。
炖肉的香味慢慢散出来,一家老小再没心思做别的,全都聚在厨房里。
待到肉炖好端上桌,杜秋娘一声令下,祖孙几个吃得那叫一个风卷云残,那么大一只兔子,硬是让她们啃了个精光,连骨头都咬碎了才吐掉,肉汤更是一滴不剩,个个吃得满嘴油光,肚儿滚圆。
就连杜秋娘都吃得十分满足。
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