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第11章（第1页）

回到家中时候就发现后院的秀儿在自己家中和雨水一起玩耍那，看到哥哥与父亲一起回来，而且还买了那么多的菜小丫头两眼放光，

“爹，哥，你们没上班啊，怎么这么早回来了啊”

“没有，爹带我去买自行车去了，”何雨柱把菜放到厨房，抱起雨水说到，

“我们家开自行车了啊。我要坐车，哥你带我去坐车，”雨水抱着何雨柱脖子晃道。

“行，但是只能在院里转2圈，2圈过后我要做饭，”何雨柱被这个小丫头晃的受不了，最后无奈的答应，

最后何雨柱看着秀儿跟在后面跑害怕孩子摔到也就把小丫头抱了上来，坐在前面的大杠上，这个位置可是很多孩子的专属位置，

在两圈转完后就看到了院里组团买菜的一些妇人都回来了，看到何雨柱家买了自行车都围了过来，七嘴八舌打听起来，听到一辆车要200多块时候都咋舌，

“有钱烧的，也不知道帮助一下别人，活该一家子绝户，”贾张氏回到家中嘴里不住的咒骂着，只是声音不敢太大，她可知道何大清是一个混不吝，是真的会打人的，

何雨柱与何大清正在厨房做菜那，今天买的菜主要是何大清考验一下何雨柱的手艺，所以他只是在边上看着，见到何雨柱熟练的处理着各种食材，而且处理的手法十分老道，站在边上不住的点头，这个傻儿子别的可能不行，但是学厨方便的天赋比自己强上不少，只要有机会那绝对可以成为一个四九城又名的厨子。

何雨柱花了半小时把所有食材处理好了，就开始准备起锅烧油了，很快第一个菜就回锅肉就出锅了，何大清拿起筷子尝了尝，不住的点头，

“柱子，这个菜有你师傅8分水平了，不错。你开始上灶学有这个火候也是很不错了，”

何雨柱也没有理会何大清继续别的菜，很快其他几个菜都出锅了，尤其是炒鸡出来后何大清忍不住尝了一下，频频点头，这个菜不是川菜也不是鲁菜有点像地方菜就问道，“柱子，这个炒鸡不错，你跟谁学的，”

“爹，这个菜是我自己琢磨的，我感觉现在吃鸡的方式太单一了，这个菜我第一次做，但是琢磨了好久了，”

“行，你比你爹厉害，好好努力，很快就能出师了，明天那一桌你师傅叫你做，到时候把这道菜也算上，”

“知道了爹，”

说着何大清就看到自己从没见过的做鱼方法，很快鱼就出锅了，只是热油以激发后这个香味就盖不住了，整个院子里都是香味，惹的全院的人都纷纷侧头望向何雨柱家，

没办法谁叫人家父子两人都是厨子那，做菜香一点这个也是没法的，只是不知道这个菜是何雨柱做的还是何大清亲自下厨的，

在把饭菜都做好后，何雨柱就叫雨水带着秀儿去把手洗洗开始吃饭，开始秀儿说啥都不上桌，最后还是何雨柱硬拉着才坐下的，这个时候正常家庭教育的孩子都是饭点不上门，而且看到别人家做饭就要赶快回家，因为谁家都不容易。

一家人和和美美的吃完中午饭后，何大清就骑上自行车去请他的那些师兄弟还有朋友们去了。

。。。。。

时间很快来到第二天的晚上，食材何大清早早已经送到了丰泽园的后厨，这个时候何雨柱独自一个人在后厨处理食材，郭师傅还有何大清在外面迎接客人，何大清作为请客的，地方必定是郭师傅工作的饭店。

很快人就到齐了，丰泽园的跑堂的留下来一个帮忙就来到后厨通知何雨柱可以开始走菜了，4个凉菜先上桌，一个水煮毛豆，一个芹菜花生米，一个酱牛肉，一个熏肉，

接着就开始上小炒，何雨柱做的是川菜为主的，一个爆炒腰花，一个泡椒肉片，一个香菜炒牛肉，一个麻婆豆腐，因为来的人都是四九城有名有姓的厨子，大家只是问问味道就能猜出一个大概，

“郭师傅，你们丰泽园没听说招了新的大厨啊，这个几个菜每一个都很有特色，而且味道丰富，不错，不错，”这个时候坐在何大清对面的一个有45，6岁的厨师说，

“刘师傅，你感觉这个手艺在你们鸿宾楼能上灶了不，”问话的是鸿宾楼的大厨刘建国，刘师傅。

“哦，听您的话，这个是一个学徒的手艺，不知道是哪位人的高徒，”刘师傅听出了郭师傅话中的意思，

这个时候何大清站了出来，“各位，我们都是几十年的交情了，我来说吧，这个是我儿子的手艺，刚刚上灶学艺，今天为什么请诸位过来聚聚那，是因为我后天就要离开四九城去保定生活了，一年估计只能回来几次，到时候我家柱子还要诸位多多照顾，”

何大清要离开四九城的事情，昨天晚上何大清已经和几个师兄弟说了，在听到这个消息时候郭师傅起身就要动手，大师兄谭镇东都要动用师们家法了，最后还是何雨柱的师娘听屋里动静不对进来再三劝阻才让何大清把事情说完，

在听完何大清是被人下套不得不这么做，而且也给何雨柱后面事情都安排好了才放心，最后郭师傅还是叫何大清当是师兄弟几人面写下保证书才行，最后何大清一天写了两份保证书这也是四九城独一份。

“何师傅，你家柱子今年才16吧，就有这个手艺了，”季丰楼的陈师傅一脸不可置信的问。

“其实是我家柱子的手艺，只是还要学的很多，我以后长时间不在四九城，到时候柱子这个孩子如果做啥错事，各位不用看我的面子，该揍揍，不用客气，”

很快何雨柱就把菜都上齐，当然后炒鸡还有酸菜鱼，这两菜上去后郭师傅都很惊讶，因为他知道这个两个菜都是没有教授过的，自己也不会，但这个时候也不好问，

这个时候何大清给何雨柱一样介绍，今天除了何大清的师兄弟都来了，还有其4位名厨，重点介绍还是其他四位，“柱子，我来给你介绍一下，这位是刘师傅，鸿宾楼的红烧牛尾就出自这位之手，”然后其他几位都一一介绍起来，有过淮盐菜的陈师傅是何雨柱比较注意，这个陈师傅应该是国宴的，即使不主厨但也是二灶，

在介绍完一圈后何雨柱就回到了厨房开始继续忙碌起来，一直到最后何雨柱都没有再次出现在包厢里面。等众人离开后何雨柱才跟着师傅还有何大清一起往家走去。