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第30章 两碗荤面(第1页)

前面有了谢识这个开门红,后面买鱼的人渐渐多了起来,更甚者最后两个买鱼的少妇人因为一个鱼篓子争执起来。

田小鱼只好许诺说下次卖鱼多带些鱼篓,先把这鱼篓子让给买的多的那个妇人,这才作罢。

而谢识买了鱼,看见田小鱼生意红火,本想再多说几句话也咽回了肚子里面,刚打了声招呼就拿着鱼篓子离开了。

过了晌午,两木盆的三十条鱼儿都卖完了,居然整整买了一千一百文,再加上那十个鱼篓子,就是一千一百三十文。

田小鱼把穿好的铜钱都塞给古云清拿着,自己欢欢喜喜抱着木盆坐在马车上,笑嘻嘻的说,“云清哥,今天这生意真是好呀,咱们还可以再多卖几天。”

“恩,我怎么也没想到能挣这么多。”古云清倒是没有田小鱼那么淡定,把怀里的穿好的铜钱摸来摸去,感慨道,“小鱼,你这一上午挣的钱都比我以前做工挣得多呢。”

“这可不是我一个人挣得,是咱们夫妻一起的。”田小鱼坐在牛车上,揉捏着肩膀。

这话是甜到古云清的心里去了,毕竟在他看来,自己不过是出了一身蛮力,而媳妇儿却是费心思了。

古云清在菜场里面买了些鸡蛋,这才驾着牛车,带着田小鱼在镇上转了转,前一次来,田小鱼忙着采购,也没好好打量这清河镇,今天不着急,就四处看了看,总有种看稀奇的感觉。

最后逛得累了,把牛车赶到一棵大槐树下绑着,现旁边有一个不过十平的小面馆儿,夫妻两人准备吃点东西再回去。

田小鱼下了牛车,走到面馆儿里面,看见一个木牌上面挂着价,“这荤面大碗八文,小碗六文,素面大碗六文,小碗五文,也不是很贵嘛。”嘀咕完以后扭头问,“云清哥,你想吃什么?”

“素面吧,大碗的。”古云清绑好牛车,站到田小鱼身后,那醒目的价钱他也是看得懂。

这面馆里只有一个人在忙活,也没有小二,田小鱼听了古云清的话,直接走到面老板身边说,“老板,两碗荤面,一大一小。”

面老板是个头略白的老头儿,手里扯着面条行云流水,见有客人,笑着一张脸中气十足的问道,“好叻,客官要什么卤子的?”

“你这儿有什么卤子?”田小鱼朝着面馆儿调料的小桌上面看去,花花绿绿放了好几个大碗。

古云清看见田小鱼已经和面老板攀谈起来,也不坚持要素面了,自己找了个桌子坐下,还用袖子把准备留给田小鱼坐的凳子擦了擦。

“这荤卤子有辣子炒肉,酸菜肉丝,还有炒鸡蛋的,客官要哪个?”

这些卤子也太少了点儿,田小鱼有些不满,可是五脏庙已经唱起了曲儿,只好说,“大碗的要辣子炒肉,小碗的就要酸菜肉丝吧。”

老头儿甩着手里的面条应着,“得嘞,客官你稍等啊,小老儿这就扯面。”

田小鱼这才放心的走到古云清身边坐下,小声的说,“云清哥,回去我也给咱做面条吃,我会做好多种卤子呢。”

“好,我家小鱼是个心灵手巧的好媳妇儿。”古云清宠溺一笑,那汪深潭般的黑眸,突然迸的光彩都快要把田小鱼迷晕了。

虽然老板看着年迈,可是手上的功夫却是一点不松懈,端上来的面条爽口弹牙,柔韧劲道,吃在嘴里滑溜溜的,只不过是这个卤子失了水准,本应该锦上添花,却让面条口感大打折扣。

古云清对吃食并不考究,能吃饱就行,呼噜噜的吃完面条,看见田小鱼只吃面,不吃卤子,就问道,“小鱼,你怎么不吃卤子呢?”

“这酸菜太咸太酸了,咬在嘴里都不脆生,还有这肉丝,吃着太柴,卤子里面的汤也不清亮,带着咸味儿,也就这面条儿还不错。”田小鱼一听古云清问自己,把自己的想法一股脑儿的全倒了出来。

田小鱼却是忘记了自己还坐在人家这面馆儿里,就这么明目张胆的开始批判人家的东西不好。

古云清在一旁听着尴尬,还不时偷偷看了看老板的脸色,心道,小鱼平日里也不是个莽撞的,今天这是怎么了?要是面老板难,自己可要把小鱼护好了。

这面馆儿的老头儿姓刑,拉面手艺从父辈儿传下来的,可是这煮卤子的手艺又是传媳不传儿,就是想让夫妻两人齐心合力的做好这生意。

虽然自己开了三十年的面馆儿,人人都赞面条爽口,却也没人说这卤子不好,但就是这几年,自己总觉得缺点什么,因为现在有些人宁愿舀一勺子辣椒酱吃面条,都不愿意要卤子。

如今这有个小丫头,一张嘴就批判自己婆娘的手艺,刑老头也不恼,饶有趣的放下手里的面团,清了清手,才走到田小鱼身边谦逊的问,“小老儿冒昧问一句,那这卤子该如何做呢?”

田小鱼说完话,才反应过来自己的声音大了几分,但是没事不惹事,惹事不怕事,既然人家问了,也没有什么好顾及的,“那小妇人就唐突了,先腌酸菜的时候就要注意,不能沾了油气,不然酸菜带着霉味,时间长短也要控制好,不然腌出来的菜,从叶子到菜梆子都不好吃。”

说到这儿,田小鱼就闭了嘴,话说七分留三分,心里又想,自己回家抽空也要腌酸菜,是不是的做个酸菜鱼什么的,也可以给古云清和元宝改改口味。

这刑老头并没有倚老卖老,也没有因为田小鱼说不好吃而生气,反而客客气气,“小娘子说的是,不过这卤子素来都是我家那老太婆做的,若是下次有机会,小老儿把家里内人叫来,小娘子可愿意赐教?”

老板这么和气,田小鱼谢谢还来不及呢,赶忙点头,“赐教说不上的,只不过是小妇人家里常做的法子,若是老伯不介意,小妇人还有些别的话想说。”

邢老头一愣,随即反应过来,依旧笑着说,“小娘子但说无妨,但说无妨。”(未完待续)

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