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然后自己进厨房放下案板,把菜切好。
何氏拿出淘米的大瓜瓢,问邱氏今天多少人吃饭,她好量米煮稀饭。
秦瑶赶忙提醒:“二嫂,我一个人算五个啊。”
岂料,这话一说出来,两个嫂子噗呲一下都笑了。
何氏抹着笑出来的眼泪道:“我晓得,不用你特别说我就已经默算你一个人是五个了,放心,肯定叫你吃饱咯。”
秦瑶尴尬的耸了耸肩,心道我就怕你默认给我吃七分饱。
邱氏算好人数报给大嫂,何氏心里就有数了,今天男人都在干活,体力消耗大,三弟妹吃得也多,二弟妹有身孕也不能吃少,那就都吃八分饱吧。
她拿起米杯来,比计算机都精密,一粒米都不会多的。
食材处理好,由何氏来掌勺。
看到那半盆油炸鸟肉,何氏都忍不住咽了口口水。
“三弟妹,还得是你啊,要不然我们哪有这个口福。”
这种细鸟肉是最香的,但也是最不好打到的。一下子能吃到这么多,还从没有过。
食材这么好,而且三弟妹也舍得用油盐,那她今天就给她们好好露一手。
起锅倒油,先把葱姜蒜和干辣椒倒进去炒出香,随后将鸟肉倒入锅内快速翻炒,加半碗酱油翻炒出色,再倒入一碗水,盖上木锅盖闷煮。
等到水差不多煮干时,开盖放入切好段的水芹菜,爆炒到水分完全消失,放少许盐再翻炒几下,大海碗盛出。
菜香气弥漫在院子里,裹了酱的肉泛着一层诱人的油光,和米饭一拌,不知道有多下饭。
大郎几个孩子早就不玩了,帮忙摆好碗筷,就蹲在饭桌前等开饭。
何氏继续做鱼,炖了一锅浓浓的鱼汤,鱼肉嫩嫩的,里面下豆子和切好片的瓢瓜,又是一道爽口的大菜。
青菜下锅清炒到变色,立马盛出,撒上蒜末,热油点两滴,蒜香气立马爆出来。
这边饭菜做好,河岸那边的棚子也搭得差不多了。
院里的香气实在是太勾人,父子五人赶紧把最后两片茅草盖上固定好。
“收工,家去吃饭!”刘季拍拍手,起身第一个走。
张氏麦子正好也磨完了,让刘柏挑着,先拿到秦瑶家院里放着,一会儿回家再担走。
“洗手啊!”
眼看亲爹和三个兄弟手都不洗就要坐下用饭,刘季赶紧喊了一声。
刘老汉没好气的瞪他一眼,“矫情个啥,河边刚洗过又不脏。”
刘季飞快撇了秦瑶一眼,坚定道:“不行,饭前洗手是我家的规矩!”
说着话,疯狂冲亲爹和兄弟们挤眼睛,方向正是秦瑶那。
刘柏几个懂了,如果是秦瑶的要求,那还是洗手吧。
刘老汉虽觉有点麻烦,但也选择尊重。
刘季看着老老实实去排队洗手的父子四人,突然觉得心里有点不得劲。
怎么滴,他喊洗手就不洗,一知道是秦瑶的要求,就老老实实遵守了?
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