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西关大屋旧的建筑工艺,现在很难进行比较省事的维护,相对应的经济价值不高,这是最大的难题。
维修花掉的钱,基本上没有回本的可能,除非做成私人会所,找有钱的冤大头来买单。
做成网红打卡点呢,又不太热,零星的网红来,影响再大都变不了现。
展览馆吗?展览什么?
改成清吧?谁来消费?
要不然呢?住人?
几种想法感觉都挺好,还是感觉差一点意,需要很大的心思去经营。
“你朋友想做什么业态?”周琦跟着民仔往里走。
“他说想开个会所。就是那种情怀会所,类似清吧,专门接待那种要体验西关大屋的海外华侨。”民仔带着周琦走过正在装修的脚手架和一些建材。
“那就算综合体咯,你朋友真会搞,不过得有海外的客户引流。”周琦说,“这考验关系啊。”
“他家七大姨八大姑都在海外,这些关系很多,很多稳定的客源。”民仔终于把周琦领到一个人面前,他正在指挥工人整理庭院,看来是想做园林式的庭院。
“阿华。”民仔指着他,又指周琦,“阿琦,我未来姐夫。”
“你好。”双方握手。
阿华说,“听民仔说的,琦哥对改造这行很懂,请琦哥指点一下。”
“别听民仔说的,我过来学习的。”周琦当然要谦虚几句,“我之前搞过商业厂房,最近在番禺做了个球馆,生意还过得去。”
“大家互相学习。”阿华肯定很有自信,当然也不能继续谦虚下去,再谦虚,话都没法聊了,“我准备做综合的会所,主打就是情怀。这边做个园林式庭院,就像苏式园林,这边正堂做个展览式厅堂,帮客户重温大屋感觉,还有配套一些现代的设备,让客户各种日常生活便利,让客户可以体验旧时西关大屋生活。那边装修给小吧台,楼上做几间客房。都是旧时款式的装修。”
“其他的正在构思。琦哥先看看,多多指点指点。”阿华当然不能一来就别人话。
周琦当然不能信口开河瞎说。
“厨房准备怎么做?”周琦看了看,没看到厨房。
阿华一拍大腿,说“我就说哪里欠缺,厨房也是重头戏,让客户可以自己动手或者让我们专业的厨房,领略真正粤菜。”
“我觉得做了开放式的厨房,就像电视上那些做菜的节目那种感觉,可以坐着看厨师做,也可以自己动手。”周琦指着那边廊下。
“如果客户带着小孩过来,有没小孩玩的方?”周琦问阿华。
“小孩吗?这也是个点,哪怕大人不特意,只要小孩喜欢,他们就走不了。”
“我上去看看房间。”
“你们先看,我这边有些事情在处理,一会过来跟你聊。”
“行,我们先看看。”
周琦跟民仔周围都仔细看看,还是很多细节的东西,楼上的房间隔音都不太好,他专门把板和墙壁都改动了,内部配置了中央空调,就算门窗都打开,也能保持一定的舒适度。
楼梯也重磨掉棱角,用本土的漆刷好,手感不同那些现代化工产品的漆。
房屋主体基本都没动,尽量做好修复,恢复原貌,不去刻意为了美观和好看而改变它原来的样子,这样才能保留历史的厚重感。
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