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“咱家里地还是太少了。”戚莳想了想道,若是明年种西瓜,红薯便种不成了。”
“好些的旱田是没了,不过土壤贫瘠些的应该还是有的。”顾尧道。
“那不就是开荒?”戚莳笑了笑道,“倒也是个好主意。”
“如今开荒种地前三年免税收,虽然咱现在也免税收,但像那种贫瘠的荒地,是不用花钱的,想开多大开多大。”顾尧道。
“那行,如今家里没啥大事儿,房子也建好了,除了农忙时忙些,其他时候开几亩地想来还是能开出来的。”戚莳顿时干劲儿十足。
夫夫二人回到家中,打开装着西瓜种子的油纸,黑黑的西瓜种子看着很是饱满,“也不知道能不能吃?”戚莳轻声道。
顾尧笑了笑,“要不你尝一个?”
戚莳顿时摇了摇头,不是所有的种子都能吃,像桃子,之前戚莳不小心咬烂了果壳儿,差点儿没苦死他。
放了六颗西瓜种子在水碗里,“明儿就能种了。”顾尧道。
戚莳把西瓜种子重新包好,放在一边道:“刚摘下来的菜还在菜地没收回来呢。”
……
菜地刚摘下来的豆角根根脆生儿,黄瓜个个顶花带刺儿,西红柿红中带粉,新鲜着呢,戚莳把菜筐放板车上犹豫了一下道:“这会儿子去镇上,可能都卖不出去了,眼瞅着要午时了。”
顾尧把牛车绑好,道:“反正都得去趟镇上卖猎物。”
戚莳道:“那也行,一起跑一趟,能卖出去就卖,卖不出去就早些回来,带回来晒菜干儿冬时吃。”
顾尧走后,戚莳把西瓜种子收了起来,装到小竹篮里,放进了粮仓的高处。
眼瞅着日头高照,戚莳舀了瓢面粉出来,添水揉成光滑的面团儿,放在一旁醒发着。
去菜园里摘了三根儿黄瓜,三颗西红柿,几根儿豆角,简单清洗了下表面的灰尘。
西红柿切块儿,翻炒出汁儿,加入切好的豆角,翻炒至断色,加了两瓢水进去,水开后,打了两颗鸡蛋,搅散,倒进去,滚开就行了。
把炒好的西红柿卤子倒进盆里,醒的差不多的面团用擀面杖擀成薄薄的面皮,迭好,切成宽度均匀的面条儿,放进水开的大灶儿里滚开几滚,捞出放进装了井水的盆里。
黄瓜切丝儿,蒜瓣儿捣碎成泥,简单的家常凉面就做好了,被井水浸泡的面条儿清凉又有嚼劲儿,配上蒜泥黄瓜丝儿和西红柿卤,夏时吃很是清爽。
等顾尧驾着大白回来,戚莳刚调好一碗面条儿,准备先吃,顾尧洗了把手,走进厨房笑道:“进门就闻到这味儿了,刚想吃这口儿。”
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