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钱要不要,看姐姐的意思。
“爷爷,我一开始就说好的,这些钱我和小华对半分,种地是他帮助种的,浇水都是他在浇,我只要一半。野猪的钱我就不要了,这是误打误撞来的,白送上门的钱,是给许家的。再说,卖菜卖肉还是叔叔和爷爷做的呢,是不是?要不是怕爷爷有压力,这些钱我真没打算要一分。”
许子杉只留下卖菜的7块5毛钱,其他的都递给许奶奶:“奶奶,你收下,咱们菜园里的菜马上都要成熟了,菜多的很,想赚钱机会很多。山上的自留地我们都可以种东西,回头我用蒺藜藤都围起来。”
废话无需多说,许爷爷对许奶奶说:“孩子给的,留下吧。”
没想到杉杉种菜这么内行,菜特别鲜嫩,连一片废叶子都没有。
婶婶:“杉杉,自留地你都要种菜吗?”
“菜也行,瓜也行,韩镇长要我尽快去上班做老师,没多少精力管菜地了,我以后只要一成的钱,你们愿意,咱们就继续种,不同意我的意见,我就不种了。”
许家太穷,她也就提供种子,管理和销售都不管,拿1成的钱真的足够了。
她没法直接帮许爷爷还债,一时也找不出合适的借口把从许子仪那边坑回来的钱给许爷爷,只能用种菜的钱尽快帮助爷爷一家脱贫致富。
“3成吧,赚了钱,你拿3成。”许爷爷说了这话,叔叔和婶婶都赞成,表示这些菜不是许子杉提供那么好的种子和围墙,根本没收成。
“行吧,我愧领3成。”再推脱,这菜别种了。
今天韩谓一直没走,连晚饭都是在许爷爷家吃的,尤其那个樱桃小萝卜,他从来没吃过,也没想到这么好吃。
樱桃小萝卜,村上人都是第一次见,就连许爷爷一辈子走南闯北的也没见过,他捏着那些小萝卜说:“这也太小了,一口一个都嫌小。”
卖不上钱,肯定卖不上钱。
许子杉看着颜值高的小萝卜,笑嘻嘻地说:“爷爷,你等着我做个酸甜萝卜给你们尝尝。”
天热,正好吃樱桃萝卜。
许爷爷和许奶奶都没吃过这种萝卜,看着她做。
先把萝卜摘下来,洗干净,头尾去蒂,放在一双筷子上切成蓑衣薄片(底部不切断),再放盆里用盐腌2o分钟去除萝卜的涩味和锐性。
接着,准备青辣椒和小米椒,切成马耳状,大蒜切成蒜末。用糖、醋、酱油调汁,把切好的辣椒小米椒和大蒜末放进去。
待萝卜腌2o分钟,把湮出来的萝卜汁水倒掉,清水冲洗几遍,把盐分冲洗干净,控干水分,腌在调好的调料汁里。
扣上盖子,腌渍3个小时,吃饭的时候刚好吃上小萝卜。
晚饭的时候,小萝卜已经腌了好几个小时,许爷爷、许奶奶还有四个男孩子都等不及,这萝卜长得太好看,做起来也细巧,就是不知道好不好吃?
一个下口,爽脆酸甜辣,萝卜本身的水分又非常足,在嘴里好像炸开一样,把味蕾拨拉得话都不想说,只想来一颗再来一颗!
“好吃!”
“开胃!”
“太爽口了!”
韩谓是镇长,他经常在饭店里吃饭,但是这个樱桃小萝卜是真好吃,夏天可开胃口了。
他连着几个夸赞,许子杉把筷子放下,笑眯眯地说:“韩镇长,你今天看到我种的菜了吧?”
韩镇长一下子噎住了,什么意思?
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