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第400章（第2页）

白天冬带着雪宝儿在外面玩呢，这里面人太多了，小家伙来了乡下别提多高兴了，牵着白天冬的手跌跌撞撞四处乱逛。

林清在屋里把莜麦给炒了出来，然后用石磨给磨成粉，用开水活出来面，揪出来小面团在案板上一滑就形成一个薄薄的小圆柱，整齐的放在篦子上蒸熟，在配上辣椒油调得料汁配着吃。

又用了一口大锅在里面做了莜麦锅饼子，饼子薄薄一层摊在大铁锅里，烤得底儿都是焦黄的。

众人纷纷尝了起来，“嗯，好吃！”

穆凌玉也凑热闹尝了尝，她嗯嗯点头，“确实不错。”

众人记下了怎么做，纷纷表示一会儿回家也试试，官府这边派了人去各乡收莜麦，教大家伙儿怎么做，今年种子比较多，明年开始就能渐渐推广开来了。

一行人在村子里吃了饭，林清做了莜面窝窝，又简单烩了个菜，众人简简单单吃了个便饭就回去了。

雪宝儿在这玩得不肯回去，小家伙的手上还抱着人家的给的大石榴呢，抱在手上可稀罕了。

不少农户过来送一些干枣子什么的，众人都没有收，这平州府看着比卢平县那边还穷呢，哪能要人家的东西呀。

晚上林清趴在秦钊的胸口有些闷闷不乐，秦钊安抚地拍了拍他的后背，“怎么了，莜麦的收成不是挺好的。”

“是挺好的，但我还是觉得不够。”

和现代亩产千斤的小麦比起来，这莜麦的产量实在是太低了，但平州府就这环境，种小麦还不如种莜麦收成好呢。

这莜麦种下去虽然收成会好一些，但林清还想让大家的日子过得更好。

“三三，这些事原本不是你该担忧的。”

“我知道，但我看见有的小孩子和咱家雪宝儿差不多大，那么瘦小，我看见了心里就不舒服了。”

“等到运河挖好了，通了商日子或许就能过得更好了，不要急，我们一步一步来。”

林清想起了什么支棱起了脑袋，“或许可以试试种亚麻，亚麻能压榨成油，到时候往各处卖亚麻籽油。”

“嗯，明年试一试。”

秦钊也觉得可行，莜麦能填饱肚子，到时候在试试种亚麻，说不定能让大家的日子过得更好。

转眼到了冬日，运河也差不多竣工了，后面差的银子朝廷给补上了，祁连珏果然有办法，卖了他一处宅子就搞了一笔银子过来。

运河通了之后每个人脸上都喜气洋洋的，先不说方便通商，光农户的灌溉就剩了不少的事。