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看到敖沐阳,村里有人招手:“阳哥,来钓鱼耍?上我这船,稳当的很。”
敖沐阳笑着指了指湖边茂盛的水草,道:“我来挖茭白,顺子你去玩吧。”
村里的小船做的是游客生意,游客花百十块钱就能包一艘小船在湖上漂一下午,这价钱很实惠。
此时游湖最是合适,秋季的湖水特别清澈,除了湖心这样比较深的水域,其他地方甚至可以看到湖底,能看到湖水里游动的鱼,能看到湖底的沙石,也能看到湖底一些水草的根。
如果会摇船,那花四五十块租个小木船自己去湖上更是美妙。
木桨摇动中,湖水溅起水花,灿烂的阳光照耀下,浪花晶莹如钻石花,对青年男女来说最是浪漫。
湖边生长着很多水草,野竹芋、香蒲草,还有高大的菰。
菰是很强壮的水草,它们能长到比人还高,郁郁葱葱、粗粗壮壮。
这种植物是多年生的水生草本植物,如果没有挖出茭白,它们冬季干枯后,来年还会再生长出来。
茭白能吃,但不是什么美味,龙涎湖周围的村子虽然不富裕,可没有穷到吃不上饭,所以没人来抢着挖茭白。
而且不是所有菰都适合挖出来,每年都有一些新生出来的小菰,这些根系没长成茭,挖了也是白挖。
另外,当菰这种植物长到有人高的时候,那就不能吃了,它的茭很大也很柴,没法做菜,挖的是一米多高的那种,它们孕育的茭白最是鲜嫩。
敖富贵带了铁锨,他往手里吐了两口唾沫,道:“老少爷们,燥起来!”
敖沐阳给了他一个白眼:“精神病又发作啦?老老实实的干,别在这边挖,这里长得是熊茭,不好吃。”
在他们面前一堆茭白在风中摇曳,虽然不是很高,但却很粗壮,这就是熊茭。
其实熊茭的名字确切来说是雄茭,茭白是菰遭受了黑粉菌的感染,无法抽穗长出米来,茎秆变态成为茭白。
其中有一些植株很强壮,即为雄茭,它们抗病力特别强,黑粉菌的菌丝不能侵入,不能形成茭白,到了夏秋季节它们的花茎会伸长,然后抽苔开花,非常好看。
敖富贵一铁锨下去,这时候不能拔出铁锨或者将它铲起来,铁锨的作用是斩断它的根系,然后将它的植株提起来。
他提起一根菰抖擞了一下,没有膨胀突起的茭白:“靠,让你说准了。”
敖沐阳无语。
两人沿着湖边溜达,恰好碰到一个青年在纠缠游客,看到敖沐阳后那青年转身就跑。
敖沐阳皱眉道:“他在干什么?是不是干违法的事?”
敖富贵一边看着湖边的菰一边说道:“嗨,王家村的一个孙子,他肯定是忽悠游客买什么东西。”
敖沐阳道:“这样他看见我跑什么?”
“害怕你呗,你现在在王家村威名赫赫啊。”敖富贵笑道。
被青年纠缠的游客听到这话对他感激的点点头,敖沐阳哭笑不得,自己现在这算是恶名在外吧?
湖边多的是菰,敖富贵又找到一片,铁铲下去,他拎上来抖擞几下后,露出一个雪白娇嫩又膨大的根茎来,这就是茭白了。
旁边的两个游客也发现了,女游客迟疑的问道:“这是茭白呀?”
敖沐阳点头:“对,茭白,你们要是喜欢吃可以在这里挖点,然后回村里农家乐给加工一下,这里的茭白可是纯天然无污染的。”
他挽起裤腿下了湖边,先挖了两把泥看了看,这是查看湖中是不是有水蛭,龙涎湖里的生物分外肥硕,连水蛭也是这样,一旦被叮上可是相当麻烦。
这片水域还不错,他挖了几把泥没有发现水蛭的踪影,看来周围很安全。
拎起一把铲子铲下去,敖沐阳也拿起了一棵菰。
他看了看摇头:“倒霉,碰到灰姑娘了。”
灰姑娘是当地给灰茭的俗称,有些菰熟过头了,或者内部的黑粉菌的菌丝体生长过多,这样会让茭白内部长满黑褐色的孢子,自然就没法吃了。
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