5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第81页（第2页）

  等水烧开，看到后娘把过了两遍水的野菜倒进去，杨二郎出疑问。

  &1dquo;野菜还要煮一下吗？”

  &1dquo;焯一下挤水，把苦涩的味挤出来，到时候吃起来口感好。”

  &1dquo;这样啊，做一顿饺子，揉面、醒面、剁肉和馅、菜焯水、一会儿还要擀饺子皮&he11ip;&he11ip;”

  杨二郎边说边掰手指，皱着脸，感觉做一顿好吃的饺子，真的好麻烦，但他不怕麻烦，只要有好吃的东西，任何麻烦都不是麻烦。

  &1dquo;不想学了？”虞婳试探性问杨二郎，毕竟杨二郎现在皱脸的样子让人看了都以为他不想学了。

  &1dquo;我要学的。”

  虞婳浅笑，没有再说什么，她把野菜捞起来放在筛箕里滤水，等热量散得差不多，用手把野菜团成一团挤水，挤干后用冷水冲了一下，再次挤水。

  这次挤干放在砧板上，切细倒进剁好的肉里，抓匀。

  四五斤野菜，焯水后挤干，也没多少，跟她剁的肉馅和在一起，恰恰合适。

  和好馅后揉面，等她把面坨坨揪出来，现家里没有擀面杖。

  这&he11ip;&he11ip;真是致命一击。

  杨二郎见后娘不动了，问后娘：&1dquo;娘你怎么了？”

  &1dquo;咱家没擀面杖。”

  虞婳干笑，很尴尬，她四处寻找能够代替擀面杖的东西，最终将目光落在盛汤的大汤勺上，走过去把筷篓里的大勺子抽出来。

  过来抓了一个面坨坨，拍扁用汤勺放上去沿着边缘轻轻按压转，一开始不太熟练，弄出来的饺子皮不太圆，多弄几个后，她娴熟起来，然后一次性弄五张饺子皮。

  杨二郎蠢蠢欲动：&1dquo;娘，我可以试一试吗？”

  &1dquo;可以，先去洗手，手要洗干净。”

  杨二郎点头，转身跑出去洗手，他洗得很仔细，指甲里黑黑的东西，他都给抠得一干二净，洗好手回来，把手举起来给后娘看。

  虞婳看杨二郎洗得很干净，手把手教杨二郎弄饺子皮，教了四五个后，让杨二郎自己弄，见杨二郎弄出来的饺子皮挺像那么一回事，便把饺子皮的事情交给了杨二郎，她则是开始包饺子。

  母子二人，搭配干活，花了小半个时辰，包完了肉馅，和面的时候，她就把量掌握得很好，绝对不会出现饺子皮多馅少，或者馅多饺子皮少的情况。

  杨二郎累并快乐着，看到一张张越来越圆的饺子皮从他手里出现，他特有成就感。

  &1dquo;娘，我中午是不是可以多吃几个饺子？”

  &1dquo;可以，只要你肚子装得下。”

  小家伙忙活了那么久，自然要奖励一番。

  &1dquo;我肚子很大，肯定装得下。”杨二郎笑着拍了拍自己已经瘪了的肚子，决定接下来水都不会喝一口，就等着吃饺子。

  第67章杨二郎受到巨大打击

  水缸里没水了，虞婳出去提水，看到背篓里有一只吓昏厥过去的兔子，卷毛崽还没有走，她没好气地过去拧了卷毛崽耳朵一下。