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她一手给番茄开十字刀用开水烫去外皮,另只手也没闲着,咔咔咔就将鸡蛋打进盆里。
炒鸡蛋要想嫩而不腥,加少许水的同时还可以滴几滴醋进去,这样炒出来鸡蛋还会更加蓬松。当然,醋不能放太多,不然有酸味不说,还影响鸡蛋本身的鲜美。
她继续做菜时,排在最前面的女生已经端着番茄炒蛋盖浇饭找位置坐下来。
“咦,林思你怎么没点酸菜小笋肉沫饭?”
桌上比她先吃上饭的朋友余光看到她过来,有些诧异。
林思刚才拿到饭的那一瞬间就恨不得直接低头尝一口,不过女孩子多少还是要些形象,才忍着没动。
现在终于坐下来,她哪有空回朋友的话,直接先用筷子夹了鸡蛋送进嘴里。
唔……好好吃!
鲜嫩的鸡蛋带着浓郁的番茄汁水,咀嚼间番茄的酸甜与鸡蛋的咸鲜完美融合,越嚼越香不说,咽下去后余味无穷,连一丝腥气都尝不出来,林思只觉得从来没吃过这么美味的番茄炒蛋。
她又尝了口番茄,发现口感也十分好,既不会太生也不会太烂,最完美的是没有番茄皮!
酸菜小笋肉沫饭自然是好吃的,但和人同桌吃饭,总是别人碗里饭看起来更香。
朋友见她吃得都顾不上搭理自己,再看她碗里一看就好吃的番茄炒蛋,忍不住凑近道:“林思,给我尝尝你的饭。”
林思下意识挡住自己的碗:“你不是不爱吃番茄吗?还说番茄有股尖酸刻薄的味道……”
“你记错了,我吃番茄的!我说的是胡萝卜。”
得亏胡萝卜不能说话,否则肯定得找人评评理,毕竟“尖酸刻薄”这种评价给番茄,好歹番茄还沾点酸味,给它实在有些冤枉。
林思也不记得她到底说的是番茄还是胡萝卜,看在刚才尝过她的饭的份上,到底还是让她夹了点。
“哎,你少夹点,我自己都不够吃!”
“别小气,这么大一碗呢,你的饭量我还不知道,哪吃得了那么大碗。”
“我吃得了!”
林思平常饭量确实不大,但这会她觉得自己肯定能吃完,说着就护食地低头大口吃起来。
不光番茄炒蛋好吃,被汤汁染成红色的米饭更是香到人心坎上,她感觉哪怕没有菜,光用汤拌饭自己就能吃一大碗。
“哇,这番茄炒蛋也好好吃啊,我从来没吃过这么好吃的番茄炒蛋,再给我尝点!”
朋友被番茄炒蛋的味道惊艳到,感觉没吃够。
她碗中的酸菜小笋肉沫同样很下饭,但与番茄炒蛋好吃的点完全不同,当然,共同点也有,就是都特别好吃。
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