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叶长风才不会傻到给自己挖坑,让对方当评委,傻子才这样做。
“少爷……”
“不要说话,小环!我有信心。”
公孙天宇笑着走进客店,刚才那些话,他都听到了。
“呵呵,那我就给你们当一次评判。”公孙天宇道。
“公孙大夫!”
“神医!”……
“神医!”
“公孙先生!”……
……
客店里众人纷纷站起,朝公孙天宇躬身行礼。没办法,这就是神医的人格魅力。
公孙天宇走到哪里,都是受人尊敬的。
公孙天宇作为评判,是没有任何问题的。没有人会提出质疑,也没有人敢去质疑。
这是两道极其简单的菜。一道是炒胡萝卜,一道是炒茄子。叶长风把原材料清洗干净,就准备开始了。
这对于一个能做出满汉全席的大厨、一个精通八大菜系的大厨来说,实在太不值一提。菜要炒的好吃,除了使用调味品、掌握火候的丰富经验,更需要一个好的烹饪方式。
比如这个胡萝卜,不能选择炖或者蒸,炒的时候不要放肉,可以放鸡蛋。
又比如这个茄子,可以选择做成风味茄子或者红烧茄子,当然炖茄子也是可以的,烹饪方式决定了做成后的质量。
叶长风把手中的菜刀,在空中舞了个花。如果有人看到,会以为这是一个武林高手。但其实这仅仅是一个大厨的基本功。他在前世是一个顶级大厨,兼容刀功、面点、烹饪于一身。
手起刀落。
胡萝卜成丝,茄子成块,一个呼吸间就已完成。
生火,热油……
接着就是胡萝卜炒蛋,茄子炒肉。限于时间、材料准备,风味茄子或者红烧茄子暂时做不了。但是,对于目前这样的小场面,足够了。
如果做的太过突出,就有点欺负人了。叶长风心想。
……
“好了,请公孙先生品评吧!”
两道小菜已经摆到了桌子上。香气四溢,还没有开吃,众人就有了食欲。定力如公孙天宇,也忍不住咽了口口水。
至于那个慕容家的大汉,还有围观的群众就更是流口水了。
“那我就不客气了。”公孙天宇说道。
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