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第89章（第1页）

“阿镇，你帮我把鱼砍成块，砍薄一点，鱼头从这里砍下来，我去菜地里拔一些葱回来。”

何韵交代好这些事情就拿了小铲子出去了。

许镇砍好了鱼块就开始刷锅先煮上米饭。

何韵把葱姜洗干净切成小段，和鱼块放在盆中，又加入了酒，盐还有其他调味料，抓匀去腥，腌制一会儿。

许镇开始点火烧锅。

何韵往锅中倒入一些油，下鱼块开始煎，滋滋啦啦的声音开始响起，来回翻面反复煎上几次，待鱼块表面金黄就可以出锅了。

最后再把处理好的虾也放进去煎。

“阿镇，不用烧了，准备准备吃饭。”

“嗯嗯，好嘞。”许镇早就按捺不住了，连忙就去洗手。

何韵在鱼块上又撒了点辣椒面和孜然粉，不得不说，更香了。

俩人盛好饭端上桌子，直接上手拿着啃。

“哇，好吃好吃。”许镇尝了后是赞不绝口。

鱼肉外表金黄，入口外酥里嫩，又撒了辣椒面和孜然粉，真是香辣下饭，美味无比呀。

虾也很鲜，煎过之后油光滑亮的，上面还有调料，嗦一口是真有味儿。

“不错，咱们这河里面的鱼虾是真鲜，一点儿土腥味都没有。”何韵相信自己的技术，但更相信这里的环境。

“那是，上面有瀑布还有湖，山里还那么多花和果子，这鱼儿们可吃了不少，外头土坑里的鱼和我们这边没法比。”

许镇一边吃一边给何韵解释。

“还真是那么回事儿，肉质非常紧实，以前吃小鱼都没有吃出来，这次吃大鱼的感觉真的非常明显，等吃完这一桶，我们去湖里试试，看能钓出什么样的来，怎么样？”

“我正有此意，湖里的鱼肯定比这大，不知道长了多少年了，再不吃都成精了。”

“成精？哈哈”

“那可不是，这湖都不知道有多少年了，我和阿爹也不经常去捉鱼，都是十几年甚至几十年的鱼了，那不得长老大。”

何韵这才回过味来了，这湖里的鱼肯定是有些年头了。

以前她小时候就听奶奶讲过一个故事。

那时候奶奶还是小女孩呢，村里邀人去附近的一个水潭里打鱼，大家爱凑热闹的都去看。

那年代刚有抽水机，水潭里水被抽出来，里面的鱼就现了原形。

水潭里的大鱼就像成‘精’了般，知道潭水都是被抽水机抽走了，大鱼就用尾巴去堵抽水机，但奈何最后还是斗不过人，好多鱼都被拉出来分食了。

一条鱼一辆板车都拉不下，不知道是长了多少年的鱼了，就这样被吃了，听完后何韵就觉着很可惜，就一直记到了现在。

“那肯定是有大的鱼了，那种鱼我们斗不过，还是老老实实的吃小鱼吧，我以前见过比人还大的鱼呢，力气大的很，一下就能把人卷进水里，人就上不来了，直接就被淹死了。”

何韵对这样的鱼还是很敬畏的，虽然她生在建国后，好多动物不许成精，但这种动物明显是有了灵性。

“那种鱼不行，拉不上来，不过我们的饵料它们可能也瞧不上，不会咬钩的。”许镇想到一些大鱼都是吃小鱼的。

“对，对，我们的这种饵料都是小鱼吃的。”许镇一语惊醒梦中人呀，何韵这才反应过来了。