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何韵调戏了许镇,心里正乐呢,但也没有忘了正经事儿。
拿了碗就去架子那边拿一些花椒香味之类的香料,倒了清水清洗干净,又切了一些葱姜蒜,放入一些调料,加入一些酒,搅拌均匀。
何韵开始腌制兔子,把调制好的调料抹在兔身上,好去腥也好入味儿。
“阿镇,我们什么时候开始烤呀?大概要烤多久呢?”何韵做菜还行,但是烤兔子的火候和时辰她是万万不行的。
“现在先不烤,约摸着烤半个时辰就差不多了,等快中午的时候再烤吧,现在还早着呢。”
半个时辰不就是差不多一个小时左右,。
“行,那我就学着之前烤的那样烤啦。”
“嗯嗯好,我先把烤架给你搭起来,待会儿省事儿。”
许镇说着就从柴垛里抽出几个棍子,用麻绳交叉捆成x型,埋进土里,等生了火把兔架子往上一放,省事儿。
何韵拿出昨日捞出的鱼虾,没想到过了一夜还活着呢。
“阿镇,你把这两条小鱼杀一下呗,我来处理虾。”
关于见血的这些活儿,她是能避开就避开,看多了她晚上会做噩梦。
何韵洗好虾,剪好虾须虾尾,又把虾线处理干净,再切成大小均匀的虾段儿,用小竹签挨个插上。
许镇的鱼也已经杀好了,何韵接过来,顺着鱼腹上的刀口,把整条鱼切平。
“阿镇,你去给我折几根柳条来,我串一下鱼。”
何韵是个‘会安排’的,刚才杀鱼的时候不让折,人家刚回来就又派出去了,柳树能长哪儿,当然是长到河边了。
许镇的裤腰上别上刀就又去了河边,‘唰唰’几下,几根柳条就到手了。
许镇又把柳条全部剥皮处理干净,这才回来。
刚才抹兔子省的一点儿料汁,何韵又把鱼腌制上了,一点儿也不浪费。
许镇怕又伤到何韵,柳条都没有易手,就把鱼给串上了。
“我觉着挺可以的,又有烤兔,又有烤鱼,还有虾挺丰盛的。”
“哎哎,虾可不是给你们吃的,虾是旭旭的,就那几只虾,还不够你一个人塞牙缝的呢。”
“哈哈,行,你们吃就行,鱼也有点少了,要是再多几条就好了。”许镇只呼可惜,就两条,还那么小,也不够大家伙儿塞牙缝的呢。
“那要不你再去河边看看,我昨天下午刚放进去的,不知道一晚上能不能中鱼呢。”
何韵话一出口,许镇的俊脸立马变成‘囧’字型,他一早上来来回回去河边去了三四趟了,他心累~
但他还是屁颠屁颠去了。
几个鱼篓看下去,都是一些手指头大小的小鱼,根本吃不着,只能就此作罢。
然后又屁颠屁颠跑回来。
“没啥能吃的,就这吧,再准备一个别的菜就行,煮一锅大米饭,肯定能吃饱…”
许镇还想再说,就听得何远一声:“韵儿,我们过来了。”
大家伙儿直奔盖房现场,只何远牵着小毛驴儿过来,车上坐着陈氏和何旭。
早上还有些凉,陈氏怕小孩子受不住会得风寒,拿了一件何远的外褂子,给何旭披上,一路上只露出一个头。
“姐姐,虾,虾~”
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