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第59章（第1页）

这是李大牛所清楚的，给他最多的时间。

他要回去找苏眠雪，他要有本事的站在她身边，他要一直看眠雪妹妹笑。

羊脂韭饼放在火堆上滋滋冒油，羊肉味从油酥里头钻出来，咬下去，在味蕾中绽放，是散不尽韭菜香气。

夹杂着的，在雪色中时浓时浅，飘渺似影的栀子香。

川州的雪终于停了，眼前的路依旧望不到头，所到之处，只有覆了白的屋舍，外边不同的摆设，以此来认领来去的路。

李大牛摸着袋里的碎银子，将它交给了一位在将军手下说得上话的校尉。

校尉官职不高，是他在军营里，所能见到的最高一等。

平常操练他们的是一位伍长，水抚不在前线，他们的任务只用保护好县里的百姓。

其他地方的，有其他小队保护，立不了功业，除非敌军破了关卡，杀到他们这来。

这些离他很远，前边还有易守难攻的狼牙谷，云晟好战，大周建国自二百余年，边境四地还从未有过破谷一事。

拿韩兆的话说，要是破了守国的谷，大周岂不是外忧内患了。

打仗打不过狼牙谷，地势险峻有岩石遮体，那似乎山林中狼牙的岩石，是狼牙关的守护神，站在下面只有被站在上面的打，云晟想破狼牙谷，前提是先上岩石峭壁。

校尉收了他的钱，新人总是盲目自大，看不清自己的身份，他说：“想要进前线，先在这儿把本事学会了，你有诚意，还怕上头的人看不见你吗。”

石子抛进水中，掀不起半点浪花。

涟漪引来看客，伴随着不自量力的笑声。

芙蓉肉

姣若芙蓉出水，艳似菡萏展瓣。

其花或粉或白或赤，芙蓉肉以精肉大虾为原料，其熟后色呈粉，似如芙蓉，琢出水。

擦得发亮的刀锋划过精肉，一片薄肉刮下，边缘透粉，中间实打实的厚实，这过程重在认真精细，不能有一点的马虎。

数十片肉片大小厚度差不多，拖过清酱，摆在竹盘上风干一个时辰。大虾肉四十个，猪油二两，切成骰子大小，虾肉放在猪肉上，敲扁，下滚水中煮熟捞出，另起灶头倒菜油将其滚沸，由内向外的肉片片片摆好，粉肉同花瓣散开，放铜漏勺，滚油反复浇淋，肉熟。

一杯酒，一茶杯鸡汤，半酒杯秋游入锅熬滚，最后浇在肉片上，加蒸粉、葱、花椒，打捞起锅。

摆在白玉盘间，拿绿叶比作荷叶铺在芙蓉下，浇头在肉片上水光潋滟。外观好看，是锦上添花。

夹起一块肉放入口中，肉片干香，虾肉滑嫩，两种触觉夹在一块，从舌尖鲜到舌根，满嘴留香。

韩绫云和李公子二人风卷残云，嘴里的肉还没吃完，筷子已经落在了下一个肉片。

“好吃！眠雪的手艺太好了，明天这道菜是要加进去吗，想我当年和哥哥还有阿爹去长安的时候，有幸吃过一回，那会只顾着招牌菜，哪里顾虑到价格，一盘肉一两银子，一共就十来片肉！”