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第39章(第1页)

剩下的冰拿棉布盖好,现在月份早,还没到非要用冰的时候。

李大娘今天送得菜有田螺,剩下的冰留着,等会用来冰镇田螺。

田螺中加一勺油,倒入一瓢清水,将里面的淤泥泡出来,挑出坏的搓洗干净后,下锅淋一圈料酒,大火煮开捞出。

生姜、辣椒、大蒜和葱叶切碎,冷油下锅,蒜姜和辣椒爆香,加入豆瓣酱,辣味和蒜味瞬间爆发,勾人的香味在厨房里回荡,田螺掩住了香味,加了酱油后用力翻炒重新入香。

她在苏记的时间过长,且今儿的客不多,将掌柜厨子留在那。

一只白玉略显消瘦的手撑着门边,辛辣的味刺着那人退了几步,“咳……咳咳……”连绵不断的咳嗽声传来,苏眠雪回头,裴攸脸色有些苍白。

热气翻卷着辣子浸透了厨房,小锅里的毛豆正咕噜咕噜叫唤不停。

田螺收了汤汁,撒上蒜叶,白糖和盐便出了锅。

裴攸被辛辣的热气熏出了泪,刚踏进去的步子停下,转身出了厨房,站在绿荫下,小心挽起衣服袖子,用水井打了小半盆水,擦拭被辣出眼泪的眸子。

夕阳西下,红日映下淮河,余有点点辉光,燥热的气息随之而去。院子里的小桌在绿荫底下,周围种了驱虫用得薄荷、香茅、夜来香和迷迭香,冰镇过的辣炒田螺和盐水毛豆上了桌。

“阿雪。”裴攸拧着眉,好看的脸上带了几分戾气,抿住薄唇,似成了一条缝,在他脸上依旧好看。

生气了?

苏眠雪拿签子戳住轻轻一吸,酱汁带着肉一块进了嘴,小田螺肉质不多,冰过之后的口感会更有嚼劲些。

盐水毛豆味道清淡,拿在手里有些冰,放在嘴边一挤便进了嘴里。

两者相配,一辣一淡,苏眠雪吃得又多又香。

裴攸捻着衣角,靠在桌子边,一双眼睛盯着盘子里渐少的肉,带着笑意:“阿雪今儿突然回来,也忘了唤我一同回家。”

他在这认识的,熟悉的只有苏眠雪。

许是她救了他一命的原因,裴攸也更偏向和她在一块。

苏眠雪问:“你伤好了?”

“七七八八吧。”裴攸恹恹,扎起来的长发落在身边。

“你在欲满楼里赚够了钱,等你伤好后便回去吧。”苏眠雪垂下眸子,手上剥着豆子。

豆子很快剥了一碗,没过瓷碗的蓝边。

“我不记得家在哪。”裴攸摘下脖子上的白玉坠子。

他手里的玉成色极好,李大娘当初便是打了将玉当掉给他治病的打算。

玉的上边是银扣子,繁复的花纹镶着两个字。

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