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第170章 是御厨的传人(第1页)

沈玉兰便轻咳了一声,冲这些过来参考招工的厨子道,“我这儿招人,确实不分男女,各凭本事。

你们谁的厨艺能征服我,谁就能留下来。”

听到沈玉兰这么说,这些应聘的厨子都在拿出看家的本事来。

后厨里,最后每个人都端上了自己的拿手菜来。

沈玉兰将这些菜开始一道道的品尝了一下。

其实大多数应聘的厨子做出来的菜味道都是中规中矩的。

虽说还不错,可是沈玉兰招这样的厨子进来,想让自己的酒楼有多好的竞争力也不可能。

倒是尝到那个女厨子做的菜的时候,沈玉兰的眸子顿时一亮,被这个菜给惊艳到了。

沈玉兰满意的点头,随后冲这个女厨子道,“这道菜是你做的吧?”

女厨子点头确认。

沈玉兰便夸赞道,“我觉得味道很不错,你这手艺很绝。

你这本事是从哪里学来的?”

沈玉兰很欣赏这个女厨子,所以这么随口一问。

女厨子道,“我爷爷以前是皇宫里的御厨,我是跟着我爷爷后面学习到的厨艺。”

沈玉兰听了这个女厨子的解释,便能理解了为啥她的厨艺这么好。

御厨的后人,厨艺能差么?

自己的酒楼如果能招一个这样的厨子回来,往后还能有一个好的宣传呢。

对于老白姓来说,想吃上御厨做的菜不容易,那是皇宫里的贵人才能享受到的待遇。

可是能吃上御厨后人做的菜,那也是一件值得体验的事情。

沈玉兰继续冲这个女厨子询问,“你叫什么名字?”

女厨子回了句,“我叫刘凤。”

沈玉兰点点头,“好,刘凤,你做的菜很不错,你可以留在我们酒楼了。”

听到沈玉兰的话,刘凤便冲沈玉兰道谢,“掌柜的,谢谢你愿意给我这个机会。”

沈玉兰忙道,“客气了,你是凭着自己的本事脱颖而出的,不用谢我。”

话是这么说,可是刘凤还是很感谢沈玉兰给了自己这个表现的机会。

别看她厨艺好,可是去了很多酒楼应聘,人家一看她是个女的,连带机会都不给她。

沈玉兰给了她机会,还愿意收下她当大厨,刘凤心里怎么可能不感激。

看到刘凤第一个被留下来,方才嘲讽刘凤的男人顿时被啪啪的打脸了。

虽然刘凤争了一口气回来,却没有在这些男人面前显摆。

这这种鼠目寸光的人计较,会让她掉价了。

沈玉兰继续品尝了其他厨子做的菜。

最后选出来了一个男大厨。

这男人叫做王大牛,三十多岁的汉子。

手艺不错,主要人看着老实忠厚的。

沈玉兰招大厨,厨艺是一方面,还有一方面就是品行。

酒楼想要经营好,招乱七八糟的人过来可不行。

大厨的事情确定好了,沈玉兰还得和两个大厨一起,商量研究开业了以后,酒楼的特色菜问题。

新开的酒楼,至少需要吸引人的点吧?

好在这个对于沈玉兰不难,她的脑子有不少特色菜的方子。

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