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第65章 一半金黄一半艳红(第4页)

厨房里。

乔安乐拿出方成带来的干辣椒看了看。

细长丰满的形状,哪怕晒干了,依旧颜色纯正,一看就是很好的辣椒。

而且还是最辣的小尖椒的品种。

也就怪不得三崽会辣成这副模样。

方成见乔安乐低头看着干辣椒不说话。

他不由的紧张了起来。

“嫂子,我真的不是故意的,我真的没想到三崽的动作会那么快!你不会反悔不给我做麻辣味的兔子肉吧?”

青年闯了祸,抓了抓头,别提多紧张了。

“不反悔,答应了给你做,就肯定给你做!你生火吧,我来切菜。”

“好勒,嫂子,你最爽快大方了!”

方成乐呵呵的,坐到火灶的后面,开始生火烧饭。

乔安乐则是把干辣椒放到了砧板上,切成了一小段一小段。

红色的干辣椒被切断,黄色的辣椒籽从里面爆出来。

切断之后,放到一旁的小碗里备用。

然后是大蒜,生姜,全都切成细细小小的末状,一样放到小碗里备用。

跟上次做红烧兔子肉的时候不同。

这一次麻辣口味的兔子肉,乔安乐打算做干烧的。

类似麻辣鸡丁的做法。

这种做法好吃,就是费油。

兔子肉在正式烹饪之前,需要在宽油大火的铁锅里,反复油炸上两遍,变得干椒酥脆了才行。

但是乔安乐可不在乎这些。

她的灵宝空间里,囤了那么多的食用油,这辈子都吃不完。

只要拿出来一点点,就行了。

大铁锅里,满满是金灿灿的食用油。

随着大火旺烧,油温不断升高。

等到开始冒小泡泡的合适温度之后,洗干净切成小块的兔子肉,也就可以放下去了。

哗啦啦的一声。

兔子肉如同是绽放的花朵一样,在油锅里翻滚。

这期间。

乔安乐需要时不时的翻动兔子肉,以免油温太高,把兔子肉给炸得焦黑了。

随着刺啦刺啦的响声。

一股诱人的肉香,逐渐弥漫在小厨房里。

方成眼睛都瞪圆了,不停嗅着空气中的香味,肚子里出了咕噜咕噜的响声!

这还只是刚开始!

就已经那么香味了。

要是等下整道菜都做成了,不知道是怎么样的美味!

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