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第82章 新菜霸王别姬（第2页）

交给其他人来下厨，他也不放心。

毕竟昨天才刚刚生食物中毒事件。

也不知道是哪个厨子做的饭菜，能把人吃到医院里去。

对于今晚这顿饭菜，林小天不敢有丝毫马虎。

陈二水不能出事，他一出事，店里不仅少了个大会员。

而且，电影肯定也拍不成了。

那就更别谈露丝的女主戏份了。

过了一会儿。

看着面前刚刚处理好的海鲜类食材。

以及大锅中的米饭。

他当即便升起来了一个念头。

不如这第一道菜就来一个“海鲜帝王蛋炒饭”！

不同于帝王蛋炒饭的是，海鲜帝王蛋炒饭着重强调了“海鲜”二字，因为有了海鲜的提鲜，所以海鲜帝王蛋炒饭不适放入太多的油。

这就要求必须把油量控制在合适的阈值。

这样不仅可以使炒饭散光泽，而且也不至于太油腻。

因此，对厨师的基础功底要求非常高。

他隐约记得，之前热芭跟他吐槽过。

金阙楼的海鲜炒饭就是太过油腻。

一嘴下去，半嘴都是油。

想到这里，林小天淡笑一声。

拥有满级厨艺加持的他，这些对于他来说都是小意思。

热锅倒油。

林小天左手熟练的摇摆着大锅的把柄。

使得锅中的油轻盈均匀的流淌。

一旁的厨子见状，也不禁纷纷停下手里的活。

扭头看去。

林小天虽然瘦瘦的，但是胳膊却是健壮有力。

偌大的铁锅，在他手中如同迷你娃娃一样，随意把玩。

“好，好强的臂力！”

“林主厨这颠锅炒肉，摇摆的动作也太丝滑了吧？！”

“你要说，这没个几十年厨子生涯我都不敢信！”