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第51章 满月酒的菜单(第1页)

王庆把木板买回来了,本来想立刻就搭鸡窝,但是春雨说道“王庆,我想了想,咱们还是等到过了满月酒再搭鸡窝吧!摆席的时候肯定要摆在院子里,这几天你还要买满月酒上用的东西,肯定完不了工,到时候占地方,院子里也乱,不好招待亲戚朋友。”

“嗯……”王庆想了想笑着说道,“春雨,你说的对!我这就把木板放到墙根底下摞起来。”

“用塑料布盖起来吧,免得下雨给淋了。”春雨笑着说道。

“好的!”王庆说着就去放木板了,“这墙还真是不结实了,土都掉下来了。”他把板子往墙根底下一放,墙上的土就开始哗啦啦地掉了下来。

“你小心点儿,看着别把墙给碰倒了。”春雨也看到了土坯垒的墙在掉土。

“知道了。”王庆把木板往外挪了挪,“放心吧,暂时倒不了。”

木板放好后,王庆又用塑料布盖了起来,这才来到屋里。春雨此刻正在给孩子喂奶,“看看这才一个月,小云就像变了个模样,比刚出生时好看多了!”

“那是,也不看看是谁的闺女!”王庆嘿嘿地笑了起来,“她爸她妈长得就好看,她自然也长得好看!”

“你真是老王卖瓜,自卖自夸!”春雨说着也笑了起来。

“春雨,咱们定一下满月酒上的菜单吧。”王庆说道,“等叔回来了,我们两个也商量商量,看看找谁来掌厨,然后叫着他一起去买东西。”

“嗯,行!”春雨点了点头,“那你把笔和纸拿过来吧!”

王庆把笔和纸拿了过来,“先要有鸡、鱼、肘子三大件吧!”

“嗯。”春雨点了点头,“这个是必须要有的,然后要有一碗白菜炖豆腐,一盘土豆炖排骨,一碗扣肉……现在还能有什么菜啊?”

王庆一边拿笔记着一边想着,“地窖里还有红薯,有萝卜……对了,咱们还有半袋子你晒的萝卜干和干豆角!”

“那就再整一碗萝卜炖肉,一盘干豆角炒肉。”春雨想了想说道,“上菜之前要先上一盘煮鸡蛋,一盘芝麻盐儿,一盘糯米糕。这有几个菜了?”

“嗯,算上上菜之前上的煮鸡蛋、芝麻盐儿、糯米糕……一共十一个菜了。”王庆数了数说道。

“得整十二个菜。”春雨说道,“红薯能做什么菜啊?”

“咱们问问掌厨的不就行了吗?”王庆一拍脑门说道,“等叔回来了,我们两个去找掌厨的商量一下。”

“那也好,主要这个季节也没有什么新鲜的蔬菜,得好好合计合计。”春雨说道,“对了,别忘了买瓜子和糖块,亲戚们来了,桌子上要先摆上一盘瓜子和糖块。”

“嗯,我记下了。”王庆一边拿笔记下来,一边点了点头。

天黑之前,王胜回来了,王庆已经摆好了桌子,准备好了饭菜,“叔,吃饭吧。”

“哎。”王胜洗好了手坐在了桌子前面,“在过几天就摆满月酒了,咱们什么时候去买菜啊?”

“叔,我正想和您商量呢。”王庆笑着说道,“您看找谁来掌厨比较合适啊?”

“以前咱们院里办事儿,都是找的同宗的你大伯掌厨,但是他年纪大了。”王胜说道,“你们结婚的时候还是他掌的厨呢!这两年都是你堂哥掌厨,他是学厨师的,不如咱们也找他吧。”

“哎,行!”王庆点了点头,“我和春雨商量着列出了十一道菜的菜单,但是还差一道菜。吃完饭,咱们就去找我堂哥商量一下吧!”

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