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许临熙在苏家吃晚饭的时候已经吃过这道菜了,对此并没有多好奇。
但想到苏绾拿这道菜跟天香酒楼谈生意,肯定是想把卤豆干销出去。
许临熙赶紧拿起碗筷给许夫人夹了一筷子卤豆干:
“娘,这道菜可好吃了,您尝尝。”
许夫人就着儿子的手吃了。
豆干比一般的豆腐有嚼劲,还带着卤香味。
连带着肉丝也好吃了不少,关键是这肉丝比一般的肉丝要嫩上许多。
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待许夫人吃完,苏绾期待的看着她:“伯母,好吃吗?”
许临熙也期待的问道:“娘,能在天香酒楼大卖吗?”
面对两小孩期待的目光,许夫人满意的点头:
“的确好吃,豆干昨日我就吃过了,美味在意料之中。
倒是这肉丝,绾绾,你是如何将肉丝做的嫩而不柴?”
“简单啊,炒之前用葱姜水把肉丝腌制一段时间,有条件的话加一点红薯粉,会更嫩。”
“红薯淀粉是什么?”
许夫人没听过。
许临熙想到前段时间种的红薯,猜测:
“可是从用那个红薯做的?”
苏绾给了许临熙一个你小子聪明的眼神。
“你们俩在打什么哑谜?”
许临熙看向苏绾。
关于红薯的事,师父交代过他不能说出去,所以他连爹娘也没说。
苏绾神秘一笑:
“再过三个月伯母就知道了,到时候天香酒楼要是需要红薯粉,咱们也可以合作哦。”
“鬼丫头,行吧伯母不问了,现在咱们先谈谈豆干的合作。”
苏绾一听,立马挺直腰背坐直身体。
一副我很认真,我要开始谈正事的样子。
许夫人又被小丫头正经危坐的样子逗笑了。
“绾绾,你是自己人,伯母也不亏待你。
天香酒楼用1o文一斤的价格买你的卤豆干,你觉得怎么样?”
怎么样?苏绾觉得太好了好么?
原本苏绾预计能谈到6文一斤就不错。
没想到许夫人一开口就是1o文。
出预期了已经。
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