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播种结束后赵巧儿而就闲了下来，她就想着找些法子赚钱，这倒了五月底天气还是有点冷，没办法下手摸鱼，卖鱼圆是不可能了，但是她想着过年时候做的得溜肥肠，倒是可以去集市里卖一卖，想到就做，赵巧儿立即去了王屠夫家中。王屠夫一定要给些铜钱才肯给赵巧儿，赵巧儿无奈回到家中和徐二娘提起，徐二娘把这几日出去做活计赚的八个铜钱都给了赵巧儿。赵巧儿心中感动，知道徐二娘这几日早出晚归的做些粗活，这钱来的很是不易，就下定决定一定要好好做。赵巧儿把拿来的肥肠拿到河中冲洗，为了卖相好看没有直接剪开，而是用筷子把里翻了出来，清水中泡了一个晚上，第二天见味道散的差不多，这才拿出来，把锅子烧开放了盐，醋，还有姜丝煮了小半会儿，捞出来清洗了几遍这才彻底没有了异味。这番折腾下来又过了一天的时间，这拿出去卖就不能做溜肥肠了，主要是因为不好存放，好在赵巧儿前世的时候，奶奶做得一手好菜，她也学了不少，这也难不倒她，她找齐了材料把猪肠卤了出来，做成了卤味，切成了好看的菱形，放入食器中，等着第二天去赶集卖。只是想到赶集，赵巧儿又犯难了起来，徐二娘是坚决不让她坐二狗子的牛车了，可是坐村里的骡子去又太贵，一个来回就要八个铜钱，徐二娘给她的几个铜钱她也花了七七八八，除了那收起来的十两银子，家里已经拿不出一个铜钱了。赵秀秀见赵巧儿唉声叹气就知道她是为了赶集的事qg，&ldo;巧儿，县里去不了，我们就去小集市好了。&rdo;这小集是方圆内几个村里的村民在每周二，聚集而成的一个集市，地点是在在中间位置的七塘村上，和县里的不同，这小集买东西的少，换东西的多，毕竟大部分都是不太富裕的乡民，赵巧儿想着，没有铜钱换些ji鸭鱼rou也是好的，就高高兴兴的跟着赵秀秀去了小集。七塘村离他们沙河村不过十里的路程，两姐妹走了不到半个时辰就到了，让赵巧儿意想不到的是这小集比起县里的集市人还要多，想来也是因为离得近的原因，村民们不管买不买都要来看一看。找了一圈，赵巧儿好不容易在集市的边缘找到了一个位置，摆开了摊子，赵秀秀和赵巧儿一起卖过鱼圆，已经颇有些经验，也不顾羞涩就开始叫卖起来，只是这一次和往常又是不同，众人虽然没见过鱼圆但是知道是用鱼rou做得，没什么顾及，但是这猪肥肠在村民们眼中那是只有活不下去了才会吃的东西，长久以来的思想作崇，即使赵巧儿做的肥肠看着在美味也不愿意买。赵秀秀见卖不出去就有些着急，她抓着赵巧儿问道，&ldo;巧儿，这可怎么办？&rdo;近一年来不管遇到什么事qg，赵巧儿总是特别有主意，加上那份少见的沉稳镇定，赵秀秀渐渐开始依赖于赵巧儿，不管遇到什么事qg总是要问问她。赵巧儿也正烦恼，当初只觉得这肥肠成本实惠，味道又好，想着应该比鱼圆好卖些，到忘记了其他……，不过这也难不倒她，她想到人们爱占便宜的心xg，索xg今天先把口碑做好再说，随即对赵秀秀说道，&ldo;姐姐，我们这样……&rdo;&ldo;你是说白送人？这怎么行！&rdo;赵秀秀诧异的瞪大了眼睛。赵巧儿安抚xg的拍了拍赵秀秀的肩膀，笑着说道，&ldo;这次是白送的，下次在想吃就是要花银子买了。&rdo;赵秀秀明白了赵巧儿的意思，但还是有些不确定的问道，&ldo;这能行吗？&rdo;&ldo;怎么不行，姐，你信我。&rdo;赵巧儿早就摸准了古代人的饮食习惯，古代人口味偏重，因为清淡了饭食不好下咽，làng费菜，一般人家哪里有那么多菜，久而久之菜中多放盐，味道自然就变重了，那种讲究清淡鲜香味的都是富户，一般人根本吃不起，还有就是在古时油比较珍贵，平时炒菜都是用酱油爆锅，那菜油只会用筷子点进去一点点，所以平时吃不够油，古人就特别喜欢油腻的食物，这也就是猪肥rou比猪瘦rou贵的原因。赵巧儿做的肥肠是卤出来的味道自然重，再加上肠内厚厚的脂肪，这也是肥肠特别香的原因，完全符合了古人的饮食习惯，她敢打赌，吃过一次的肯定还会再来。赵秀秀按着赵巧儿的意思，开始喊道，&ldo;香嫩美味的猪肠白送了，来了，就送……&rdo;不管什么时代的人都喜欢占便宜，古人也不例外，本来听着是花钱的都不屑于买，只是一听说是免费得，人就都涌了过来，只是围着的人多，确没有人来拿，显然是在犹豫观望中赵巧儿看到人群一个穿着花布补丁衣衫的姑娘一副饥饿的表qg，就知道这姑娘肯定是没吃早饭就过来赶集了，&ldo;小姐姐，你来！&rdo;那姑娘愣了楞，用手指了指自己，&ldo;你说我？&rdo;赵巧儿点了点头，盛了一碗递了过去，&ldo;这位姐姐，我这东西真不要钱的，给你尝一尝。&rdo;那姑娘本是饿极，也不客气，就着碗就开始吃，吃了一口，又一口，只把碗里的肥肠吃完了才道，&ldo;太好吃了，怎么一点腥臭味都没有，能……在给我一碗吗？&rdo;说完就不好意思的脸红了起来。赵巧儿抿嘴一笑，&ldo;你是头一个，就送你两碗吧。&rdo;说完又盛了一碗出去，她这碗又和家里吃饭的粗瓷大碗不同，是装调料用得小碗，赵巧儿也不怕多送些。众人见那姑娘说好吃，哪里里还忍得住，一涌而上……，纷纷开始争抢。不到一会肥肠就都分了出去，没有一个不说不好吃的。赵巧儿留了一些肥肠准备回家吃，正在收着摊子，&ldo;姑娘，你这里……。&rdo;&ldo;这位大哥，已经送完了。&rdo;说完就和赵秀秀一起，收拾摊子想要回去。那男子显然是闻名过来的，气喘吁吁，想来赵家姐妹做的肥肠，好吃的传闻应该已经都散了出去。&ldo;我刚看到你那瓮里还剩了一些，你看，我出钱，你卖于我如何？&rdo;那男子显然是很想吃，竟然主动提到要出钱。赵秀秀眼睛一亮，&ldo;巧儿，那我们卖给这位大哥好了。&rdo;赵巧儿想着今天都是白送出去的，这要钱影响信誉，在看了看周围，已经没有了人，就对那男子说道，&ldo;这位大哥，你也不要提钱了，我就在送你一碗吧。&rdo;那男子眼中闪过笑意，&ldo;姑娘，真是好心肠，元某在这里谢过了。&rdo;赵巧儿见这男子说的客气，心里也是高兴，谁不喜欢礼貌周到的人呢？就又从瓮中盛出了一碗，用荷叶包好，给那男子递了过去。男子拿着肥肠，竟然从口袋中拿出一双筷子，细细的擦过，这才夹起一片放入嘴中，只是他的表qg很是丰富，一会皱眉，一会恍然，&ldo;姑娘，这可是用了醋清洗？&rdo;赵巧儿心中暗惊，在仔细打量着眼前的来人，大概二十多岁的年纪，穿着一身细棉布的圆领长袍，虽然料子一般，但是做工jg细，衣服又是gān净整洁，五官端正，细白的皮肤，一点也不像是附近乡下的人，赵巧儿约莫猜出此人的目的，不动声色的说道，&ldo;这是我娘做的，我也不甚清楚。&rdo;那男子眼睛一亮，&ldo;姑娘母亲是何人？可否……&rdo;&ldo;这位公子，你好生没有礼貌……，我与你素不相识，你打听我娘……，没有其他事，我和姐姐先告辞了。&rdo;那男子脸色通红，显然这才意识到了自己的失礼，&ldo;姑娘，多有得罪……&rdo;只是赵巧儿根本不听，拉着姐姐就会了家去。赵家有女偶遇赵巧儿回到家中，已经是晚上了，徐二娘早就做好了饭，等着她们，见两个女儿虽然jg神头很足，但是露出一副愧疚的样子，就以为肥肠没有卖出去，只说到，&ldo;吃饭吧。&rdo;到了五月份正是野菜茂盛的时候，还没到端午很多野菜都可以无所顾忌的吃，赵巧儿家中几乎顿顿都是菜粥，这一晚徐二娘也不例外也是做了菜粥。几个人悄声无语的吃饭，赵宝生想着吃肥肠，歪着脑袋对着赵巧儿说道，&ldo;二姐，我要吃肥肠。&rdo;徐二娘见赵巧儿站起来，想着两姐妹今天去集市太辛苦，说道，&ldo;你坐着，我来。&rdo;赵秀秀有些紧张的咽了咽口水，看了眼赵巧儿，小声道，&ldo;巧儿，你说娘会不会生气？&rdo;赵巧儿心理也没底，徐二娘平时是多么的省吃俭用她不是没见过，吃饭的时候连吃剩下的酱菜汁都要吃光，才肯去洗碗……，这可是整整一瓮的肥肠啊。徐二娘看了眼瓮中明显只剩下不到一盘的肥肠，脸色一沉……，只是顿了顿并没有说什么，把剩下的肥肠倒入盘中，拿到了饭桌上。