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听着陶竹这话,他重重嗯了一声,又道:“你也快过来,咱一起吃。”
“我把小乖栓到门口。”陶竹回了一句。
黎荞则是去打水洗手。
水缸放在太阳下,但上面盖着盖子,所以哪怕现在是正午,但水缸里的水并不热。
黎荞拿水瓢舀了水洗手,这时黎春桃将烤红薯饼、猪肉板面端到了架子下的饭桌上,他擦了擦手,朝着饭桌走去。
很快,四人在饭桌旁坐下。
黎春桃的手艺没话说,板面擀的很劲道,而汤汁香辣浓郁,一口面,再来一块卤的软烂的猪肉,黎荞几口就吃完了一小盆面。
再盛一小盆,他的速度慢下来了,夹了块红薯饼,外面酥,里面软糯,滋味非常不错。
“小叔,你这个吃法让我重燃对红薯的爱了,待会儿我回家把家里的红薯背过来一麻袋。”
黎大山也对这个红薯饼赞不绝口,一边吃一边对黎荞道。
从前他家穷,红薯便是主粮,但是红薯这个东西吃多了烧心,所以相比较其他食物,他对红薯不是很喜欢。
但这个红薯饼好绝,他喜欢!
黎荞闻言,抬眼看向他:“不用,刚才回来时乡亲们给了我些红薯,够咱们吃了。”
“反正我家种的多,吃不完,我还是拿过来一些吧,这样小叔你指不定哪天又能用红薯做出好吃的了。”
黎大山很坚持。
之前的玉米事件,他爹娘就挺生气,明明他家种了那么多,结果他小叔非得买别人家的。
所以,为避免他小叔买别人家的红薯,他必须得让这个家一直都有红薯!
“红薯丸子好吃,大山,你多带过来一些红薯。”陶竹开了口。
他喜欢吃炸的红薯丸子。
但这个需要油,哪怕是陶树想吃,也基本上只有过年才能吃到。
现在他家不缺油,他要狠狠过把瘾。
“成!”
黎大山得了这话,立马大声点头,他待会就回家背红薯!
黎荞闻言,立马道:“多背点儿,我给你们做个红薯干。”
原来竹哥儿爱吃红薯,那必须安排上。
“红薯干?”陶竹看向他。
“是,可以是脆的,也可以是软糯的,两种都做一些,当零嘴吃。”
黎荞笑眯眯的道。
“哇,我刚说了小叔会拿红薯做好吃的,结果小叔马上就要做了,小叔太厉害了!”
黎大山感叹。
他小叔也太牛逼了。
“这个好做,待会儿你们都学一下。”黎荞道。
于是,午饭后,黎荞领着陶竹、黎大山、黎春桃做红薯干。
软糯的红薯干特别好做,就是蒸和晒,当然,想要好吃的话,得多蒸、多晒几次。
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