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第89章刀具材料（第1页）

傍晚，结束了一天的游览，按网上介绍，马来到一家当地高级餐厅，品尝了一顿所谓法国大餐后，便连夜驾车，离开了巴黎。

开着车，回顾起“大餐”的味道，马不由得自嘲，或许自己是“山猪不会嚼细糠”，对这种顶级西餐，只能用“呵呵”来形容。

几千年的中华美食，哪里是近3oo年才吃饱饭、且富裕起来的西方人可以比较的。尤其那半生不熟带血水的牛肉，分别就是“饮毛茹血”，没有进化彻底的具体表现。

归根结底，烤制牛排出现的汁液，就是牛排中毛细血管内残留的血红蛋白，再加上牛排加热时蛋白质紧缩析出的水分，中文名俗称——血水。

和中餐肉类焯水，去除的血水，本质上就是同一样东西。可恶的是，这样的饮食习惯，却被一些公知大言不惭地包装成什么“肌红蛋白”，言称有营养。

马曾查过资料，的确有肌红蛋白这个名词，只存在于身体心肌和骨骼肌中。可牛排中，哪里这么多的肌红蛋白，其中更多还就是普通的血水。

因为西方国家的牲畜都是电刑，不放血。

至于为啥吃牛排的人要强调这是肌红蛋白，唯一的解释就是为了显示自己的B格高。

马轻轻摇头，一个民族的饮食文化，与文明程度密切相关，这是不争的事实。

就浩瀚中餐菜谱中，各种食材不同的搭配煲汤，便可最大挥其最大的营养效果，就够西餐再学几百年了，更别说药膳了。

国内经济的确上去了，但总有人没有剪去心中的辫子。把西方的任何元素拿过来，都当成先进的东西，实在可悲可叹。

没再深究这西餐中最著名的法式大餐，找准法国的中西部、南部方向，谨慎地压着13o公里的限，安全驾驶。

第一站是中西部的夏洛莱省和涅夫勒地区，第二站是利木赞高原……。

时间飞快流逝，15天后，计划锁定的各种牛羊品种，全部顺利完成了采购。

过程也平平淡淡、无惊无险。

筑基期后，马的神识在借助洞天功能后，可以以自己为圆心，扫描到1o公里距离半径。

所以每到一处目标牧场，他都是将车停在5、6公里处，佯装拍摄风景。

甚至有条件时，他还将车停放在路边的休息站，坐在温暖的车内，便可用神识，对牧场中的每只牲畜，进行详尽的扫描。

通过牲畜的体型、毛、眼睛、鼻腔、牙齿、行为等综合要素，再匹配马武修、修真的敏锐感知力，就能轻易筛选出该牧场最健壮、年龄o.8--1岁左右的牛羊来。

若是周围无人，马便凌空将选定的牛、羊，瞬间收入洞天里。

若牧场里有人看护，他则在这些牛的身上，留下神识印记。然后到附近城市的宾馆住下，晚上御剑飞行到牧场上空再收取。

21世纪1o年代之后，国人已不满足旅行团模式，不少人选择了自由行、自驾游等。

所以，马这张典型的华人脸庞，以及驾车出行的行为，并不显突兀。

甚至路途中，他还时不时碰见留学生或国内游客，亲切的乡音，加上他那无与伦比的帅脸，很容易便凑在一起短暂相聚。

甚至时间合适，还小酌一杯，他乡遇故知，不亦乐乎。

因为锁定的目标都是大型牧场，牲畜数量众多、寒冬腊月，看守人也大多躲在温暖房间里喝咖啡。再加之马在每个牧场，只采购1公2母3头牛、羊。

他这样的零星采购行动，相信一时半会，不会有人警觉。

同时，马也愿意多跑几个牧场，分散采购，也可避免了以后牲畜种群近亲繁殖的麻烦。