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“我的娘嘞,这凉粉太好吃了,妈,这比你做的还好吃!”
秋燕心满意足的坐在椅子上,她面前放着一个空碗。
就在五分钟前,这碗里满满当当,五分钟后,变得空空如也。
就连碗边的调料汁,还有粘住的几片香菜,都被秋燕弄进了肚子里面。
那种美妙的感觉,让她沉浸其中,不愿回过神来。
“比我做的还好吃?”
姥姥一听到这话,瞬间就不乐意了。
凉粉是她最拿手的。
从当初嫁给姥爷的时候,就一直做到现在,如今已经有几十年的时间。
有的时候,还会推着一辆小车,走街串巷的卖凉粉,那些老邻居和乡亲们,很多人都来买。
有的人为了买到她做的凉粉,不惜大早上六点多就起来,走几公里的山路过来。
由此可见,姥姥做的凉粉那绝对是非常有权威性的,毕竟不好吃的话,别人怎么可能会特意买。
结果现在秋燕却说她做的凉粉不如什么苏老板做的?
姥姥走过来,将两根筷子轻轻一磕,对齐,然后从杨子恒碗里夹了一根凉粉。
“这......”
待各种丰富的味道叠加在一起,绽放于舌尖之上时,姥姥想说出的话顿时就被堵在了嗓子眼。
秋燕说的还真没错。
她做了几十年的凉粉,被眼前这份给打败的彻彻底底。
姥姥又尝了一些,包括和凉粉混合在一起的其他食材。
越尝,她就越忍不住想要夸赞做这份凉粉的苏晨。
真是厉害,每一种调料,乃至每一种食材,都是不可或缺的。
它们组合在一起,让原本单调的凉粉变得无比美味。
相互衬托,从而让整份凉粉的口感都得到了升华。
另外凉粉本身的质感也是十分给力,咬起来绵软q弹,一点稍微坚硬的地方都没有。
粉和水的比例绝对恰到好处。
只有经常做凉粉的人才能感受到想要做到这个程度是有多么的难。
“确实做的比我好吃,果然是人外有人,天外有天呐!”
姥姥叹了口气,感慨道。
亲自尝了之后,她算是服气了。
“这位苏老板不只是凉粉做的好吃,其他的餐品,那更逆天,黄金炒饭,柠檬鸡爪,臭豆腐等等,每种都是让人欲罢不能的存在。”
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