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第46章 煤矿和铁矿（第1页）

这豆油除了可以用作灯油之外，就是日常炸制食物了，不料只是试验性质的刚一推出，顿时大受好评，广受赞誉，立即又做了三台同样的榨油杠杆，就在木工坊的一角，开起了这里的第一间油坊来。

这植物油可是好东西，不但可以做灯油，等陈飞带了碱回来，和石灰水反应之后，就能制备出氢氧化钠，用豆油和氢氧化钠反应，就能制作出硬脂酸和甘油来，这简直就是初级工业品的典范了，老白准备隔些日子，就利用水力榨油，把产品线延长。

那甘油就不说了，什么雪花膏之类的只是等闲，硬脂酸不但可以制作肥皂，还可以制作蜡烛，到时候可就告别烧灯油的时代了，有了肥皂之后，那什么洗水之类的，也可以顺带开出来，到时候至少从日用品方面，总算是告别了原始状态。

当然，不止是植物油能够用来作为皂化反应的原料，动物油也一样，但此刻动物油满足人的口腹之欲都不够，这得等白大夫的养殖场上了规模之后，才能有富裕的动物油，作为工业原料了。

那豆浆也是老白鼓捣出来的东西，与此同时，还整出了豆腐坊的雏形，下一步准备用豆腐制作豆干，豆浆和豆腐都可以解决职工蛋白质摄入量偏少的问题，至于能够衍生出来的豆制品，那就更多了。

老高和老白甚至决定，要加大对黑豆的收购力度，这个时代的黑豆，产量一亩地有一百多斤，算得上是高产作物了，而黑豆吃了屁多，所以除了用作牲畜的饲料之外，除了灾荒年，日常民户专吃黑豆的很少，所以导致乡间有大量黑豆剩余，而且黑豆的收购价也最低，而加工成产品之后，那附加值可是足足七八倍了，如果再进行深加工，那附加值上十倍，也不是不可能的事情。

这可是最快解决当下据点经济困境的好法子，所以除了陈飞委托的一些工作之外，老白这两天几乎都在工坊打转转，除了在白木板上用碳条画图之外，就是组织工匠做各种各样的试验了。

那面粉也是这两日才小规模试制出来的，面粉一出，马上就在食堂和集市得到了推广使用，结果自然是大受好评，箩去麸皮的精细白面，无论是从卖相还是口感，立刻就征服了所有的人。

在老高眼中，北方地区缺乏糖类来源，在没有足够的糖源之前，就只能从麦芽糖上多想办法了，但是制作麦芽糖对温度的要求较高，所以老高这两天能在豆浆当中加入的，还是蜜糖，也就是从集市上收购到的野生蜂蜜了。

却说高家众人得了米家的款待，自然是表示了万分感谢，当即也不再过多打扰，拿出野鸡表达了谢意，向米老爷子施礼告别，和米大一起出了院门，米家已经知道高家在集市上典了铺面，米大对高大的决断也是分外佩服，当下倒有点惺惺相惜的感觉，在表示了以后常来常往之后，两人在依依不舍地告了别。

这一天的快乐都属于高家，尤其是高小妹和高家的三个小孩子，这一天的经历对于他们以往平淡的时光来说，实在是太丰富了，几个孩子蹦蹦跳跳，忘记了疲倦，更忘记了睡觉，感觉这里一切都十分新奇，所有人都对未来充满了期待。

在参观了一大圈之后，高大一行就到了约定的汇合地点，和同村的汉子们汇合之后，得知他们都已用过了午饭，当一众人得知高大定好了铺面，甚至在米家用了午饭之后，一个个都羡慕异常。

“那豆浆油条之物，我在第二条街也曾见过，只是所购之人颇多，加上听闻那豆浆要两钱一碗，那油条更要三钱一根，没有舍得吃。”一个汉子有些悻悻然地表示。

“啧啧啧”显然，这汉子的话语引了众人的惋惜，众人当即表示，要去买一些带回去，给家里老人孩子解解馋，反正今日好歹都卖了粮，该看的也都看过了，至于要不要送孩子过来念书，还需要家里老人拿主意。

于是一行人又向第二条街转去，闻着味道到了那里，果然是围观之人甚多，排了半天的队，方才人人买到，除了豆浆油条之外，还多付乐瓦罐和柳条篮子的钱，让一行人顿觉心疼，早知道就从家里带来了。

但是没有这些容器，即便是买了豆浆油条，也带不回去啊，只得安慰自己，这瓦罐篮子，今后还可家用。

高大也买了五根油条和一罐豆浆，自己等人虽然都吃过了，但家里父母兄弟还没有尝过，所以得买些带回去。

回程的众人，各个显得兴奋异常，相互交流着各自所看到的信息，高大的独轮车上，推着一堆吃食之外，就是家里的三个孩子了，这次高小妹却不再要求坐车了，而是跟在高大后面，蹦蹦跳跳地显得高兴不已。

黄河西岸，一座简易的码头边上，已经堆积了一小堆的黑乎乎石块和赭色矿石，这是陈飞凭借着后世的记忆，带领众人找到的铁矿和煤矿，这里的煤矿本来就是有天然露头的，熟悉地点的陈飞，很容易就找到了地头，用简单的工具就能从煤炭露头上采下煤来，然后装到独轮车上的柳条筐子内，运输到简易码头上码垛起来，等待装船。

那铁矿本来也是覆盖在煤矿上的铁盖一类的，但开采起来非常费力，铁矿规模虽然不大，但按照陈飞的估计，十几二十万吨还是有的，在人工无力对付的情况下，陈飞只好带着人在山沟打转，想找到一处风化点来开采，却不料在山沟里现了很多被流水搬运到山沟里的大小不等的铁矿石。

这些铁矿石很明显是从山体上剥落下来之后，随着势能滚落到山沟里的，经过了山洪长年累月的冲刷和淘洗，已经成为了一处分散的铁砂矿，这一现顿时让陈飞喜笑颜开，于是，原来预定的采矿，就变成了捡矿，加上运距不长，只是二十多人的采矿队，短短一天的工夫，就已经凑齐了一船的矿石。

当然，陈飞走之前并没有规定数量，所以两拨人在各自队长的带领下，仍然在忙活着采煤和捡矿石的工作，陈飞此刻正带着人，行进在一片乱石滩上，不远处有一座突兀出现的石头山，那山下不远处，就是众人心心念念的碱湖了。