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舒言家的厨房要用来做饭,她们也不是一时半会儿就能做好的,几个人决定干脆在冯棠家厨房做。
三个人忙活了一会儿,舒逸和舒兰他们过来了,也参与了进去。五个人速度快了很多,舒逸负责控制火候,其他人每两个人为一组负责一种小零食。
雪花酥也很简单,融化掉棉花糖再把杏仁,饼干放进去,搅拌至均匀裹在一起再放到模具里压实再切块就好了,她们第一次做没有模具,就估摸着大概的样子就切了,丑是丑了点,但不影响口感。
舒言想了想,让她们先做别的,她跑回家让舒远做了一个模具。
舒远这几个月做模具都做得非常熟练了,舒言说了一下自己的想法,这边舒远很快就做出一个连接缝都找不到的完美模具了。
舒言高高兴兴拿着模具走了,工具人舒远摇了摇头又去找自己儿子玩去了。
有了模具做出来的东西就好看多了。
除此之外,还拿杏仁和巧克力放在一起做了杏仁巧克力,脆脆的杏仁外面包着脆脆的巧克力浆,又有巧克力的醇厚口感又有坚果的清香。
做好后都装进了密封的纸袋子里。
还没开始做第三种,姚慧就喊他们吃饭了,几个人看了看差不多够小孩子们吃上一两天了,就停了手去吃饭。
因为快过年了,几家想着人多热闹些,聚在一起才更有年味,才决定集中在一起开火。
四家一共十二个人,朱成龙他们家没有主家的女人,过年让朱成龙自己带着俩孩子吃饭也挺凄凉的。
其实一开始舒建国就让他们在一起吃饭,不过是多点量多添几双筷子的事,但是朱成龙拒绝了,一天两天去吃饭可以,总是在别人家吃饭怎么行,自从朱琳琳的妈妈走之后他就一直自己带着朱琳琳生活,厨艺这种东西多练练就有了。
他一个大男人带着俩孩子,平时也没什么事,做做饭什么的太简单了。更何况他还考虑到舒家的亲家夫妻俩也在,实在不方便。没想到的是张静恩父母也是这个想法,也更愿意自己开火做饭,舒建国他们劝不过,也想着他们自己生活会自在些就没再多劝,于是两家就分别住在了舒言家一左一右的房子里。
吃饭的时候舒建国他们坐在一起讨论年货的事情。
今年没有办法去街上买年货,街上的物资很多都在舒家村了。而且人家进货也是根据时间季度进的,哪个人谁在七八月卖春联?
偏偏春联还好办,上次办婚礼还剩了好多红纸,到时候找舒建才写上大字就好了。舒建才家的春联每年都是自己写的。
但是小零嘴就挺麻烦了,舒建军他们那一辈比较艰苦,所以也没有什么好的条件去做各种各样好吃的,以前过年炸炸各种圆子,做做地瓜干就已经是很不错的了。
舒建军看着几个孩子想起来刚刚吃的爆米花决定自家先做些吃的,香味传出去了或者做好了每家都送点,别人家也就可能跟着做了,不然别人可能由于爱惜粮食什么的,就这么凑合这个年了。今年他们这一整年每个人都忙,也很辛苦,前期在准备物资,后期修墙修仓训练一个不落,该奖励一下自己。
做些好吃的甜甜嘴,慰劳慰劳辛苦了一年的自己。
吃甜食能让心情变好,这是对每个人都适用的。
不仅孩子需要甜,大人也需要甜,任何人都需要甜。
既然要做就要好好规划,今年种的芝麻,豆子,瓜子,玉米和花生,都是好材料。
只是以前到这个时候每家就准备好材料,然后拿到人家的加工厂里付点加工费别人就给做的妥妥的了,现在啥加工厂都别想了。
现在自己做有是有材料,但是没有技术,几个人有点发愁。
舒言说:“其实像米花糖芝麻糖花生糖这些其实就可以参考雪花酥的方法,可以试试把米啊,花生啊,芝麻啊炒熟,然后把糖和水融化了熬成糖浆然后倒进去接着炒直到糖浆和材料搅拌均匀,最后倒进模具里压实切块就好啦。”
舒言边说眼睛边向她爸爸和她哥看去,意思不言而喻,该做模具了啊工具人,啊不,模具大师们。
“这个方法可以,那吃完饭就辛苦大哥跟舒远去仓库拿些金属材料做些模具方便后面用。”舒建军说。
两个人应下,吃完饭就开始准备着。
上次他们拖了一车的金属回来,就是为了随时需要的时候随时有得用。
舒言她们这几天都在琢磨还有啥好吃的,几个女人在一起给几个孩子做冬天穿的鞋子,是那种用线勾出来的棉鞋,底是泡沫做的,又保暖又轻便。
“糯米都准备了吗?泡上没?”王娥问姚慧。
“准备好了,吃过早饭就泡上了。”姚慧应了,然后又接着问了一句:“哎,你说祁岗村那边怎么办啊?”
“建军说他问过那边了,这些过年吃食都还是有的,估计就是不大能像我们这么多花样,也没有我们这么大的粮食存量,估计也就蒸个年糕,做做饺子汤圆,尝尝鲜,大概就是这些也稍微能烘出点气氛。”王娥也是昨天晚上听舒建军说了一嘴。
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