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第36章 收获颇丰（第2页）

楚熠看了下有些湿透的夏婉婉，忙愧疚的道“辛苦了夏姑娘，先回去换身衣裳吧，还得辛苦你一会带我去找找，万分感谢。”

两人回到家里，夏氏已经在做饭了，夏阿爷在杀猪，夏阿奶在清洗猪下水。家里人现在都知道老神仙那可以保鲜，所以都没想着拿去换钱或者全部腌制起来。

楚熠应该今天采完药材就走了，那就搞点好吃的送送他吧。中午搞个水煮肉片，和爆炒肥肠，来盘小青菜，晚上吃个卤味火锅，完美！

放下东西夏婉婉就去厨房忙活了，楚熠则在帮着夏阿爷一起弄猪肉。

夏婉婉把夏氏赶去休息，自己一个人在厨房忙活起来，先把里脊肉切薄片加蛋清，胡椒粉，盐和料酒拌匀，再加点生粉拌匀腌制着。

趁空挡把香笋叶切段，香菇切片，切了点葱姜蒜末。

起锅烧油倒肉片划散变色捞出备用，锅里留少量油倒花椒，豆瓣酱，姜末，蒜泥，煸炒出香味。

加水烧开，香菇煮到断生以后下香笋叶一起煮到断生，加点鸡粉调味，把蔬菜捞出来大碗里面，再把肉片倒进去煮片刻。

将煮好的肉片，汤汁一起倒在蔬菜上，放点辣椒粉，蒜泥，葱花，辣椒段，花椒，浇上烧好的油，麻辣鲜香的水煮肉片就好啦。

现在开始做爆炒肥肠，和小青菜。先把肥肠冷水下锅，放入姜片、料酒、葱结煮两刻钟。

现在把米饭焖上，准备炒个清炒时蔬，看着娘亲弄好的茼蒿菜，就炒这个吧，切点蒜片，油锅烧肉，下菜翻炒，放点盐，鸡精，蚝油，再翻炒片刻，出锅装盘。

捞出肥肠，切成小段，在锅里放油烧热，倒肥肠，炒到一点点金黄色，加半勺盐炒一下，捞出来。

用锅里的油放姜蒜爆香，加点辣椒，泡椒翻炒断生后再倒入肥肠爆炒，放一勺生抽，少量酱油，在放点芫荽，出锅装盘。

“阿姐，你又在做什么好吃的呀，我好馋”夏轩趴在窗口看着夏婉婉做菜，口水直流。

“哎呀，收一收你的口水，洗手端菜，然后就可以准备吃饭啦。和爷奶爹娘说先吃不用管我哈。”

从空间里拿出上次的卤水，倒进大锅化冰，在另一口锅里准备焯水猪下水，卤猪蹄，肥肠，猪耳朵，猪舌头，猪头肉。

反正多卤一些，吃不完可以放空间，下次吃。

把这些都焯完水就放进卤料锅里面随它卤着，等到晚上就差不多了。

回到堂屋现一大家子都没动筷子，虽然都在吞咽口水，可是大家都等着她。

“哎呀，不是让轩儿说了先吃嘛，不用管我”夏婉婉看着众人道。

“碗丫，快坐下，开动！”夏阿爷话了。

全家一起稀里哗啦的吃着，楚熠夹了一块水煮肉片，香辣，软嫩，易嚼，真真是麻辣鲜香，再夹一块肥肠入口，香糯鲜滑，肥美的感觉在舌尖绽放，唇齿间却无丝毫油腻感，这口感真是让人欲罢不能。

哪怕是最简单的清炒茼蒿，也比京城大酒楼里的吃起来更脆嫩。

他一直以为这饭菜是夏阿奶做的，没想到竟然是夏婉婉，这夏姑娘还真是处处有惊喜。