5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第084章 用实力证明自己求订阅(第1页)

杜少杰能感受到很多人的排斥情绪,但他并不在意。

自己在西江饭店只呆两个月,到时候一拍屁股就走人,往后和他们便没了交集。

“你参加过厨师等级考试吗?”

等杜少杰去换了衣服,钟德祥向他简单介绍了一下饭店和后厨的一些基本情况,然后突然问了一句。

这年月,餐饮行业的从业者同样有等级划分,也需要考试。

从1964年之后,厨师基本上是按照八级划分的,从低到高依次为:三级厨师、二级厨师、一级厨师、特三级厨师、特二级厨师、特一级厨师、技师、高级技师。

在厨师之下还有一级厨工和二级厨工,这个没有算在厨师等级之列。

与后世不同的是,到了七十年代并不是每一年都有厨师等级考试,这个需要碰运气。

“我今年才从学徒工转正,目前是一级工,没有参加过厨师等级考试。”

杜少杰如实介绍了自己的情况,他目前的等级是按照国营企业工人等级划分的,从一级工到八级工。

类比的话,特一级厨师的等级大致和八级工相仿。

“那你平时不能单独上灶,倒是可以做员工餐,或者大锅菜。你的刀工怎么样?来,咱们去那边,?随便切一下菜让我看看。”

钟德祥倒是很负责任,既然经理让他带杜少杰,他就需要全面了解对方的能力。

杜少杰点点头,也不多言,走过去拿起菜刀试了一下手感。然后抓起一个洗净的青萝卜开始切丝,萝卜剩下一半的时候,转而切片。

他站在那里仿佛脚下生根似的,整个人的姿态无可挑剔。

不过,他也没有玩什么花活,就是中规中矩的切菜,速度力道都恰到好处。

此时,后厨已经逐渐忙碌了起来,有人向这边看了几眼,随后就不再关注。切菜嘛,有什么好看的,那属于基本功好吧?

但钟德祥却看到了不一样的地方。

“停!可以了。”

令钟德祥颇感意外的是,小伙子的刀工居然非常不错。

这样的话倒是可以让他先熟悉一下“砧板”的岗位,等过些日子再调整。

“小杜,你先切几天菜,不忙的时候你可以观摩我做菜。”

钟德祥随即有了安排,杜少杰点点头,愉快的接受了安排。

到了一个新地方想要站稳脚跟,一方面需要时间,同时也需要从实力上证明自己。

随后,钟德祥去协调了一下,杜少杰就站在了第三“砧板”工位上。这一点与单位食堂大不相同,食堂没有这么明确的分工,管理上也没有这般严格。

从杜少杰年拿起菜刀的那一刻起,他就再没闲过。

各种切好的食材源源不断的输送到打荷台,其间除了常备食材之外,还动不动要增添新的食材。

这一点也和食堂不一样,食堂的餐食供应是提前安排好的,每一餐就这那么几样饭食,不可能临时增加花样,数量也是固定的。

而饭店有客人点餐,虽然可以根据经验预备,但总有意外变化不是?

忙忙活活过了中午,杜少杰才放下菜刀,长长的舒了一口气。

说实话,饭店里的劳动强度要大过在食堂的时候,不过这里的人手更多,分工也更细致。

();()  钟德祥还在炒菜,他此时正在做糖醋鱼,杜少杰就站在侧后方进行观摩。

负责打荷的师傅二十来岁的年纪,有点担心杜少杰惹恼了钟师傅,便一个劲的拿眼睛瞪他。

热门小说推荐
江湖江湖江湖

江湖江湖江湖

简介关于江湖江湖江湖江湖?江湖!江湖。江湖是什么?是初入时春风不与四时同,飘摇半程何处去的迷茫还是深入局中,扪心自问向天行,不惧狂雨不惧风的波澜壮阔!抑或是手把玉珏断红尘,沾衣落雨更无声,看透世间百态只求心中的安稳。百年的布局,在庙堂,也在江湖。究竟是谁身在局中?六岁的陈京墨被亲爹送到云隐之地十二年,十二年后,少年下山,一步步揭开当年的真相!才现,所有人都已入局,他该如何抉择。...

在惊悚世界日行一善

在惊悚世界日行一善

谁是拿走了国王皇冠的凶手?精神病院里,凶手是被掏去灵魂的伪装者,还是放走了恶魔的旁观者?谁是通往地狱的引渡人?封闭式学校里,凶手是高高在上的霸凌者,还是笑脸迎人的花花公子?宝藏藏在了哪里?落后的山村里,盗墓人嗅探着潜入山林,在无数双眼睛注视下如小丑般蹦跳叫嚷,为宝藏奉上最后一份血肉。你要逃到哪里去?...

网游:每十小时创造一个BUG

网游:每十小时创造一个BUG

失手摔了一下游戏头盔,谁曾想,居然摔出一个金手指苏白手上多了个没人能看见的进度条,每隔1o个小时,就能创造一个bug第一个bug,苏白提前了全球玩家十个多小时,进入了游戏等所有玩家进入游戏后,苏白已经...

带着家园系统穿到仙界后

带着家园系统穿到仙界后

穿越重生带着家园系统穿到仙界后作者半熟香菜完结  文案  轻松无脑小白文,作者时常智商掉线,笔下的人物也一样,不喜勿喷哦,好聚好散!  阮南星在测试名为炼药飞升的全息游戏时,意外穿越了,还随身绑定了游戏内的家园系统。  从此,游戏和现实模糊了界线,虚拟数据变成了现实生活。  孤身一人来到仙界的...

证道从遮天开始

证道从遮天开始

作品简介穿越遮天世界,证道不朽。无限流,第一个世界略长。...

被弃养后,我靠玄学直播爆红了

被弃养后,我靠玄学直播爆红了

大佬明濯一朝醒来,成了即将在节目中被豪门公开弃养的小可怜。有人告诉她,她的生母是柔弱菟丝花,长姐是心机拜金女,二姐是恶毒白莲花。一家子出身低业障重还心术不正,吃枣药丸。你的一线生机在程家!无论如何也要求得养父母宽容,让你留下来!否则你会横死,你家人也不得善终!明濯真的吗?我不信。她果断跟程家断绝关系,上了来接她的豪车。新家更大更好,还有个谪仙似的邻居。但有个问题,这是她大姐夫的豪宅,她们一家都只会吃喝玩乐,没人工作。明濯不得不肩负起家庭重担,并找到了时髦又来钱快的职业直播当神棍。一心想弥补明濯的家人们???企业家老妈顶级歌手大姐科学家二姐纷纷炸了。封建迷信要不得!你躺平就好,我们养你啊!!玄门天才褚玉琦穿越进一本惊悚言情文,手握剧情,准备大展拳脚。她知道被弃养的明濯很快死于非命并获得神奇古玉成了大鬼,一番作恶后被女主程景如打得魂飞魄散。为了抢占机缘和耗尽女主气运,褚玉琦劝说明濯继续耗在程家。褚玉琦顺手救你一命,不用特意感谢。结果她还没拿到机缘,就在直播间和明濯偶遇了。褚玉琦要疯你搞玄学直播比我还红??这是诈骗!她要打假!明濯无所谓,反正我无敌。...

每日热搜小说推荐