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第34章 这么简单的问题还需要陈老出马（第2页）

京都厨师协会可是龙国厨师协会的总部，能在这里当差的人，怎么着都是有两把刷子的。

其中便不乏一些味觉灵敏的存在。

这水信玄饼听起来玄乎，但说白了也就是跟白凉粉差不多的东西。

至于山本学真嘴里的“分子料理”，那更是咱老祖宗玩得不要的东西。

最常见的豆腐脑，不就是分子料理吗？

真没什么大不了的！

“嗯？”

许多人才尝了一口，便一下愣住。

因为现，这似乎并不是常规意义上的水信玄饼。

常规的水信玄饼其实不该在这个时候吃，因为它毕竟属于一道凉的甜点，最适合它的季节是夏天。

而且，传统的水信玄饼融化度很快，通常只能维持三十分钟。

所以一般只能现做现吃，在店内食用。

小日子国的传统吃法是淋上黑糖糖浆、撒上黄豆粉一起食用。

因为制作水信玄饼只有用到了水、少许砂糖和寒天粉。

若是不加黑糖糖浆和黄豆粉，吃起来会显得很淡，近乎于喝水。

可眼下众人分明感觉到，这份特制的水信玄饼充满了果香，一口咬下去，像是喝下了十多种果汁混合在一起的感觉。

香甜浓郁，酸爽的同时又不乏一股清新，体验极好。

而且大家突然意识到，在吃这水信玄饼之前，他们已经和山本学真交流了半个小时。

这特制的水信玄饼，居然半个小时不化！

“这是怎么做到的，是改变了材料吗？”

大家第一时间都在思考这个问题。

好在陈山看穿了大家的心思，他轻咳一声：“大家吃出来是什么水果了吗？”

当务之急，是解开到底有多少种水果，而不是研究这水信玄饼到底是怎么做的。

“香蕉、柑橘、柠檬！”

“苹果、水蜜桃、青梅！”

“西瓜、草莓、杨桃！”

眨眼的功夫，众人便说出了九种水果。

这些对于他们来说，难度并不大，甚至可以说是小儿科。

其实好些人已经将第十种水果尝了出来，只是大家并没有着急说。