5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第27章 针灸美妇按摩店（第1页）

老头还真是个厨艺痴啊，不收自己为徒现在开始想拜自己为师了。

这让林醒顿时哭笑不得。

“行了，老爷子，我哪有什么方法啊。”

“刚才你不都看到了吗。”

被林醒拒绝了，老头也没气馁，反而对着林醒不断称赞着。

“天才啊，天才啊。”

“林醒，你可一定得从厨啊，一定。”

“您老还是先到一旁坐着吧，这还没做完呢。”

林醒想把郑老头劝到一旁。

但郑老头就是不走，还戴了老花镜，要全程盯着林醒继续下面的步骤。

林醒要去拿白菜。

他就立马把白菜拿过来，还不让别人帮忙。

林醒也就只能任老头自己动手了。

林醒开始处理鸡脯肉跟猪瘦肉。

用刀背将肉拍成肉蓉的状态，加入鲜汤调和成浆。

调和好后，把高汤过滤一遍，然后加入鸡肉蓉跟猪肉蓉。

开火煮，用来吸附高汤中的杂质。

如此反复三四次，原本略浑的高汤，此时已经如开水一般透亮。

林醒再将准备好的白菜心拿过来。

提前用细银针，在白菜心底部，扎出几个细小的眼。

好更让白菜心能够更好的把‘开水’的味道吸入。

摆入碗中，准备好后。

开始是由向下淋白菜心，直至把菜心烫水。

“老爷子，您先尝尝怎么样。”

将第一份递给了郑老头，林醒开始淋其他的。

最终一共做了五份。

郑老头一份，林醒自己一份。

迫不及待的白露端走了一份，还有老爸林大河吃了一份。

而最后一份，则端在镜头前面展示。

【这就是国宴开水白菜吗，看起来简单，做起来真复杂啊。】

【其实林醒还是投巧了，真慢慢做起来要比这时间久多了。】

【不知道好不好吃啊，外卖有没有，我想点一份。】

【别想了，还外卖，全国能做出最正宗的不过十个。】

【有没有这么夸张啊，我家附近外卖就有，我点了，马到...】

【妈的，骗子，外卖的就是纯开水煮白菜，还都是白菜帮！】

“哇，好好吃啊。”

白露一口咬下去，只觉得满嘴留香。

香味浓醇敦厚，不油不腻，要不是实在复杂。