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李明宇不漏声色,他还是会坚持自己的想法,当然面对周亚博的提醒不会当面反对,更加不会因为这件事折了市长周亚博的面子。
忘水村的清晨,被一阵阵欢声笑语和锅碗瓢盆的交响乐唤醒。村民们三三两两地聚集到村委会大门口,随着人数增加,顿时热闹起来,虽然都是一个村里住着,平时见面的机会也不多,遇到老朋友,不免拉着对方的胳膊唠起家常。
“咱们村肯定出个食神,其他村都比不了。”李大婶一手提着菜篮子,脸上带着笑容,做了几十年的农村饭菜,没想到还能有机会去市里参加农村食神大赛,还有奖金拿。
“老李啊,你准备啥菜啊?”
“柳蒿芽炒鸡蛋,好吃着呢,老话说的话,柳蒿芽炒鸡蛋撑得老爷们满地转。”
“那是想上炕办事吧?”
“去你的,没好话。”
周围的人也跟着笑,陆续有人过来,村干部差不多也都到了,对这次活动也是格外重视,村委会院子里架起一口大铁锅,下面的柴火已经烧起来。
“人来的差不多了。”
村书记清了清嗓子,“这次村里提前选拔,按照要求,一个村最多出两个,咱们村报了十几个人,能去的争取拿个好名次,别给村里丢人,去不上的也别骂娘,回家把菜都好好炒炒,下次还有机会,评委就是来的村民,好吃就是好吃,不能碍于关系,请你们过来是把关的。”
“村长你就瞧好吧。”
“对,谁敢说我做的不好吃,挠她,哈哈哈。”女人说完自己大声笑了出来,性格直爽,平时也喜欢开玩笑。
“准备好,第一道菜,李大英,柳蒿芽炒笨鸡蛋。”
李大英上前,材料都已经提前准备好,系好围裙,这辈子还是第一次被这么多人盯着做饭,心里还是有些紧张,鸡蛋在油里慢慢变黄,快速撒上切好的葱花,然后翻炒,然后把柳蒿芽放进去,这东西吃的就是个嫩劲,火候和时间把握最重要,不到两分钟,一大盘子菜炒好。
“好吃,嫩,香。”
“这肯定是冠军了。”
李大英听到夸赞也是露出笑意,这是她的拿手好菜,也是当地最具特色的农家菜,为了参赛,在家里特意练了几天,彻底掌握了里面的诀窍。
“第二道菜,王美华,菜名老黄瓜炒土豆片.........”
随着村书记的宣布,王美华自信满满地走上前,接过李大英手中的铲子,开始了她的烹饪表演。老黄瓜的清香与土豆的醇厚在空气中交织,勾起了村民们对家常美味的无限向往。她熟练地切片、下锅,每一道工序都显得那么自然流畅。
“看这火候,美华的手艺真是越来越精进了。”一旁观看的村民不禁赞叹道。
“是啊,老黄瓜炒土豆片,简单却考验功夫,火候大了容易糊,小了又不出味。”另一位村民点头附和,对于这样的农家菜都比较了解。
随着锅中“嗞嗞”作响,一股诱人的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。王美华轻轻撒上些许盐巴和调味料,快速翻炒几下,一盘色香味俱全的老黄瓜炒土豆片便呈现在大家面前。
“尝尝看,味道咋样?”王美华微笑着将盘子递给几位早已迫不及待的评委。
评委们纷纷上前,用筷子夹起一片放入口中,细细品味。“嗯,清脆爽口,土豆片外焦里嫩,老黄瓜的酸味恰到好处,真是美味!”一位评委赞不绝口。
“对,这味道让人想起了小时候奶奶做的菜,温馨又熟悉。”另一位评委也感慨道。
王美华听到这些赞美,脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。她知道,这道菜不仅代表了她个人的技艺,更承载了村民们对家乡味道的深深眷恋。接下来的比赛继续进行,每一位参赛者都拿出了自己的看家本领,从炖鱼到炖豆腐,从蒸饺到煎饼,各式各样的农家菜轮番上阵,让整个村委会大院充满了欢声笑语和浓浓的生活气息。
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