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第16章 上坟粘豆包（第1页）

对于祖先的崇拜，在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。好多地方习俗是腊月二十九祭祖，但苏英娘这边就是腊月二十三那天之前找一天就可以去了。

今天是腊月十四，这天也很冷，男人早上吃完饭就买烧纸、元宝和烧酒，买多少烧纸都是子孙的心意，老人小孩不能上坟，上坟坟本身流程也有些繁琐，而孩子很可能出现哭闹、打闹等不礼貌行为，容易影响上坟进程。再一个认为孩子魂魄不稳，容易生病。新娘家没人可以去，问了一下大家都是多少钱就拿了5o文出来让大哥代买了，本地的规矩是上坟要在中午之前回来，所以李家的几个男人起了个大早。

村里就能买到烧纸，但买回来后烧纸得由子孙后代拿油滚子印刷后才能使用，男人们印了有小半个时辰才印好。推着推车到坟地后，先清理坟地的杂草，积雪，再给每个坟头都点上纸烧上，撒上几盅酒，小辈们磕几个头，然后再去给入不了祖坟的长辈烧些纸。再去找个十字路口画个圈，将写好地址的烧纸点燃，烧给那些葬在外地的祖先。最后拿一张烧纸放在坟上用石头压住，代表这家有后人来上坟，就可以回家了。

女人们在家包粘豆包，粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在前世的东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。在东北漫天飞雪的冬天，天气变凉，抵御严寒、补充能量少不了软糯香甜的粘豆包。当一盘热气腾腾的粘豆包摆在你面前，“多吃点”这样的话甚至不必说出口，暖意便已融入心间。

婆婆炒包边说，我就爱吃这个粘豆包，到冬天若是吃不上一口粘豆包还真是想得慌。就这个吃完沉的很（不好消化的意思）。

粘豆包中丰富的碳水化合物和蛋白质，给予肠胃的是一种非同寻常的满足与踏实感。粘豆包分为两种，黄米面的和白色粘米面的。馅料一般都是红色的豆类加白糖。它的口感吃起来就是又粘又好吃。过年的时候多吃一些粘豆包，意味着生意越来越红火。

英娘是会包的就和婆婆及两个嫂子一起包。今年包的是大黄米芸豆馅的。中午将包好的粘豆包蒸了几锅，做个汤。每个人都吃的肚圆。毕竟豆包只有冬天能吃到。将包好的豆包放在外面冻实后和饺子一样倒到外面的缸里。吃的时候拿出来锅上一蒸，沾白糖或者做个汤配着吃，那味道真是一绝。又包到了晚上八点多，英娘感觉手都不是自己的了。忙问，你们明天还包不包冻饺子？“俩嫂子说包啊”英娘emo了，婆婆对大嫂说：我把肉拿来咱俩一起包”，又转头对二嫂说“听说你娘家今年养的猪死了，没肉是不是冻饺子也没包太多啊，你家多包点，给你娘带回去一些”，二嫂忙笑到：“可不是嘛，我娘今年就买了二斤肉包的，不过我前几天让栋哥送过去了十斤肉，应该也可以了”。婆婆道：“你娘家没分家，二斤肉包成饺子也就够吃一两顿，不过你既然送了肉，估计也包完了”。“估计是，没事娘，我娘家摘五味子的时候打了一头野猪，做成了咸肉，也够吃一段时间”，说完几人就散了。

又接连包了两日冻饺子，娘和大嫂包的是萝卜肉馅、酸菜肉馅和芹菜肉馅的，二嫂包的是萝卜肉和白菜肉的个少量酸菜肉馅的，说是亲家家里今年酸菜没腌好，她给送了些，剩下的得省着吃。婆婆感慨今年没采到榆黄蘑，没吃到蘑菇馅饺子。英娘说道：“明年兰儿就能满地走了，让凤儿看着，咱俩进山再找找，我记得韩家屯南山有一个地方有呢”。“大嫂说，凤儿这丫头可咋办，这两天你大哥、二哥还有小栋，小棋去南大河凿冰捞鱼去了”婆婆紧张的到“姑娘家可不行，天冷容易做下病，回来煮些姜汤喝”。大嫂解释说：“不让她去，她自己偷偷跟着去的，去年就张罗要去，我还能管住，今年我怕她偷着去给她做的棉鞋做大了些，里面垫了兔毛鞋垫，他爹把自己的狗皮帽子也给她带了”。婆婆气的说“还给她垫兔毛鞋垫，直接不给她做鞋，让她天天在炕上待着，哪也去不了”“嘿嘿嘿，奶，那我就去偷老婶的拐，我拄拐去”凤儿刚一进屋，听见她奶奶说她，就笑着说到。“你个小兔崽子，没大没小”说着举起手佯装要打。凤儿连连求饶，被女人们拉上炕，又被她娘灌了一大碗姜糖水这才放了她。

英娘是小腿骨折，虽然扶着拐可以活动着走几步，不影响干家里的活，但是不能负重，也尽量少动。大夫给用木板固定后交代若是腿不肿了就可以不拄拐，自己下地活动了，但3个月内不能负重。兰儿她也是不能抱着地上活动的，屋子也不方便打扫，都只能靠慧慧和枫儿。英娘希望她自己年前能好，就尽量多吃些豆制品，还想着看看谁去镇上买东西帮她带一些虾皮和海带。腊月十七这天难得家里没啥活，英娘和二嫂搭配着腊月十七这天，二嫂洗被，腊月十八这天二嫂赶集，英娘做被。英娘今天将家里的被面拆下来，拿去给二嫂洗，洗完拧干，一部分放在外面晾上，一部分搭在火墙，火炉子旁或放在热炕上烘烤。勤翻动，一般第二天就能干。

腊月十八这天，英娘撵慧慧去赶集，慧慧坚持在家帮忙做被也就由着她了，拿了些银钱让大嫂二嫂他们买啥给她带啥，又让帮忙到干货铺看看有没有虾皮，买上半斤。家里人都需要补钙。下午大姐丽娘，二姐云娘和大嫂郭氏、大弟苏鹏、小弟苏涛都来了，同来的还有二姐家的韩浩。先和婆婆张氏打了招呼，就到云娘屋里了。二姐见云娘就说：“我就说小鹏回家你咋没回去一起吃饭，今天赶集你也不去，这臭小子还想悄悄自己来看你，你俩老实交代，到底出啥事了，腿咋还瘸了？”英娘先和韩浩打招呼“浩浩回来了”一边说：“我没啥事，过段时间就不瘸了，你看看你们都来了”，一边和小鹏打眼色。小鹏悄悄的点点头，英娘心里就有数了，道“我就是不小心从牛车上掉下来了，也是寸劲，正好腿就磕石头上了，二姐，可疼了”。

小鹏憋笑都快憋不住了，忙说，我去给我姐劈柴火。“那小鹏咋知道的？”。没等英娘胡诌，小鹏就说“姐去看大夫被我哥们看见了，没和你们说不是怕你们担心吗？”。云娘气到“快去干活。看见你就来气”。劈完你们快回，我在这照顾她几天。英娘忙将几个亲人叫上炕暖和暖和。一边毫不客气的和二姐说家里都有啥吃的，那意思太明显了，让她二姐做饭。晚饭婆婆本打算都叫到她那屋吃饭，大嫂忙说不用，婶，我们自己对付一口就回去了，家里老人担心。那哪成，一年也不来一次。不住下也得吃个饭啊，没事现成的。最后的决定是一家做几个菜，馒头不够吃就焖了一锅米饭，蒸了些饺子，豆包，凑一起简单吃些。吃过饭，二姐也被英娘赶走了，但还是把韩浩留下来了。过年了，家家都很忙。晚上英娘盘点了家里人送的东西以及自己买的东西，简单归置了一下。让人意外的是韩浩竟然主动帮忙，还和她说了好多上学的趣事。这孩子真的变了。