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第7章 公社见闻（第2页）

学校事情办理好了，李安也是松了口气。

到了公社街道上，李安又逛了逛供销社，想看看有没有什么是昨天遗漏没有买的，结果现这边对比镇上差远了，索性就买了些散酒直接回家了。

回家之后，想起昨天买的蛤蜊油，拿了两个以及散酒就去到队长家，也正好有事想找他。

“婶子一个人在家呢？这是我昨天在镇上买的蛤蜊油，还有酒，婶子别嫌弃东西便宜哈，这一个给您，另一个给秀秀姐的，酒就想请叔喝，想着婶子跟叔也帮了我不少。”

“唉，你这孩子，就是礼多，以后不兴这样了啊，这一次婶子就厚着脸皮收一下，下次要是还这样，婶子就不帮你忙了。”张婶子推辞了一阵，见推不过就收下了。

“婶子，我们村做豆腐的那家现在开始做豆腐了吗？”

“怎么，安丫头馋豆腐吃了？”张婶子调笑到。

“婶子，您笑话我，就是我之前在书上看到过一个特别简单的腐乳方子，我想着买几块豆腐自己做着一试一下，要是味道不错，也能多下下饭不是。”

“哟，不错这，豆腐做的，是不是跟臭豆腐一样。”

“那个婶子，应该不一样，书上写着，只用把豆腐买回来，沥干水分，然后切成一个个麻将大小的正方体，就可以放在筛子上长霉了，长得霉有块一寸长之后，就用豆腐过白酒，然后滚上一圈由辣椒面和食盐混合的调味料，最后封存到陶罐里，放个一个星期就可以吃了。

而且我也是第一次做，还不知道行不行，不过现在的天气是霉的好气候，我就想自己试一下，要是成功了，就送来婶子常常。”

“方子确实简单，要是做成了，味道不错，我也试一试。

那卖豆腐的是道兴家，他们家基本上每天都要做一版豆腐，拿黄豆换，一斤黄豆换两斤豆腐，你知道路吧，要不要婶子带你去。”

“啊，不用不用，我知道路的婶子，还有婶子，我现在不用去学校，只用在家自习就可以了，要是队里出工，稍微轻省一点活计您都可以叫上我，我也总该是要自己慢慢适应的。”

“行，现在也立冬了，活计什么的倒是不多，不过可以开荒，这个是按大小来算的，你要是想试一下，我让你队长叔明天给你分一块小点的地试一下，先说好啊，开荒可是很累人的，分给你的，你就要做完。”张婶子严肃的说道。

“没问题张婶子，谢谢您了，那我就先回家拿黄豆换豆腐去了，我先走了。”

换好了一斤黄豆量的豆腐，切成两厘米左右的立方体，放到左侧卧起霉。

又开始了拆快递大业，因想着可能明天就要去开荒了，所以今天格外卖力，中午也没有开火，直接吃的干粮。

一直忙到傍晚，空间里快递拆了块一半了，清理出来的空间也有差不多八个立方了。

这次开的竟然还有药物，因为买药一般都是在医院，或者药店，从来没想过网上还能买药的，这次开出药物还真是惊喜了半天。

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