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小雪豹懒洋洋地趴在顾与眠肩上,尾巴一下下扫过他颈侧。
因为顾与眠要处理食材,没办法抱着熊猫宝宝,就先拿张椅子铺上软垫。熊猫宝宝一屁股墩坐在软垫上,时不时好奇地伸爪想去抱顾与眠的手,顾与眠给了它一棵小竹笋剥着玩儿,它的注意力果然被吸引走了。
审核模式,观众只有评审员们,暂时还没有弹幕互动。观众人数定格在‘1o’,看来一共有十个评审员。
顾与眠将合成鲜虾仁去壳洗净,开背去处虾线,加入半个蛋清和生粉抓均,处理好的虾直接镇在冰块里保鲜。他再拿起竹笋剥去外壳,留下里面嫩的部分。这竹笋是他在星网上好不容易找的,根部还带着泥。
这时,终于有一条弹幕慢悠悠划过:
【评审员o3:加油,主播很好看。】
别的评审员:“……”
顾与眠:“……”
o3号其实不是想表达那个意思。
当然,顾与眠的确长得很好看。但更主要的是,一进入这个直播间,没有很嘈杂的背景和各种广告,给人的第一个感觉就是舒服踏实,有种想要看下去的欲望。
她想表达的是这个意思的‘好看’。
这算什么评价?顾与眠有点忍俊不禁,点点头:“谢谢。”
小汤圆现在主要还是喝盆盆奶,能吃点嫩竹笋了。盆盆奶是一种说法,因为以前装在盆子里,是指用各种奶粉精心调配出来的,适合熊猫宝宝的奶粉。
其实一般来说,加入熊猫妈妈母乳的盆盆奶会更合适,但顾与眠没有渠道获得母乳,好在他曾经本科毕业论文就是研究熊猫母乳成分的,尽量用各种元素调配出来了。
至于剥出来的竹笋,顾与眠直接洗净切成细条摆在盘子里,这是一会儿要给熊猫宝宝吃的。芦笋则去掉老根,斜切成段后分成两份,一份和凉白开一起放入榨汁机做芦笋汁,一份和虾仁一起炒。
“猫科的宝宝可以吃虾,但一定要煮熟,而且不能吃太多。”顾与眠说,“冰镇过后的虾仁更脆,口感会好一点。姜末加一点提味就可以,不要太多,不然会呛到宝宝。”
顾与眠将冰镇一会儿的虾仁捞出放入锅中热水,煮至微微变红再捞出。这时的虾仁看上去晶莹乳白,表面带着橘红,十分好看。
他加入少量橄榄油热锅,三分热时再洒一点点姜末,等到姜末与橄榄油混合在一起散出爆炒的香味,直接下煮过的虾仁快翻炒。
因为是给小雪豹吃的,盐终究对内脏不好,又是注重清淡爽口的下午茶时间。顾与眠干脆没有加盐,靠姜末自身的味道和最后的一点蚝油提味。
很快,虾仁的嫩香味伴着芦笋的甘润清香在空气中蔓延开!
小雪豹睁开眼睛,动了动鼻子,神色懒散中略带餍足。
就连只爱喝盆盆奶和吃小竹笋的熊猫宝宝都被香味吸引了,放下手中剥到一半的竹笋,伸爪子抱住顾与眠的手腕,嗓子里出奶嘤声,撒娇想顾与眠抱它起来。
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