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气候极端,生存环境困难,要是还不能给自己弄口吃的,活菩萨怕是也没法活下去。
“再过上些日子,可能就要下雪了,我可是攒了不少肉票,到时候去司务长那里换多点肉,直接在雪里冻上,能吃很长一段时间,等他们回来,我直接带你过去看看,那成堆的肉,轻易见不着的。”
宋秋燕一边说着,一边忙活着自己手上的事情。
今天她们要做的事情,就是腌酸菜,做咸菜。
这些都是要吃到来年开春的。
要不然整个冬天,一直炖白菜帮子,能把人吃傻。
小姑腌酸菜还可以,做咸菜不太行,于是就收拾了一下,带着一把菜干,推着宋恬去找郑大姐了。
郑大姐做的腌咸菜,整个家属区,吃过的人都说好。
往年她都是上门去拜托人过来帮忙。
她腌的酸菜还可以,也过去帮忙腌酸菜。
郑大姐家里,也是在忙活,他们家要做的酸菜多。
主要家里小子,大冬天就喜欢吃酸菜炖肉,还有酸菜饺子。
都是半大的小子跟他们老子三个人,吃上一顿,就能造掉两三颗,所以她每年都腌不少。
她跟宋秋燕两人是刚好相反,她腌不好酸菜,而宋秋燕做不好咸菜。
所以每年双方都是互相帮忙。
“今年的白菜个头都比往年的小了不少,我可劲的挑,整的这么老些,估摸也只能堪堪吃到开春。”
郑大姐一边帮忙递白菜,一边感叹着日子艰难。
宋秋燕倒是笑着安抚,“这怕啥,开春了,山上能吃的就多了,到时候随便去找一找挖一挖,怎么也饿不着,我听说,其他地方,有的还要靠救济粮,没救济粮,这个冬天都熬不过。”
“谁说不是呢,早些年还饿死了不少人。”郑大姐感慨了一句。
之后话题又转到了其他地方。
说着二团下边那个郑副营长老家的妹妹,好像是好过来。
最近他家那口子,在营地里到处打听未婚的高级军官,看那样子,是想要给自家妹子攀个高枝。
“我留顶顶瞧不上他们家,就喜欢到处专营,跟他们说话都要留三分,没得掉进他们挖的坑。”
不是想着岔开话题,怎么又问在方时安的身上。
宋秋雨却是笑着眯起眼,“方团啊,听你小姑父说,下头又个屯现有野猪下山了,怕到时候祸害乡里,他带队去清剿了。”
宋恬惊讶,她倒是不知道对方去撵野猪了。
“这个危险吗?”
有道是一猪二熊三虎四狮,野猪的勇猛是不容小觑的。
更何况,它们都是成群结队的。
寻常人对上了,也只有逃命的份,跑不快也只能交代在那里了。
宋秋燕眼底闪过一抹笑意,随即摆手,“嘿,没事,这北大荒野兽很多,还是驻军来了之后,清剿了很多次,才有目前这样的,现在每年也都去清剿一番,控制数量,这事他们熟,不用担心,没准回来的时候,还能带上不少肉。”
驻军清剿的野物,要上交一部分,驻地也能留一些。
上头不会说什么,说就是他们这里太苦了。
气候极端,生存环境困难,要是还不能给自己弄口吃的,活菩萨怕是也没法活下去。
“再过上些日子,可能就要下雪了,我可是攒了不少肉票,到时候去司务长那里换多点肉,直接在雪里冻上,能吃很长一段时间,等他们回来,我直接带你过去看看,那成堆的肉,轻易见不着的。”
宋秋燕一边说着,一边忙活着自己手上的事情。
今天她们要做的事情,就是腌酸菜,做咸菜。
这些都是要吃到来年开春的。
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