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  孟初晞小时候吃过几次。那种鲜味让她念念不忘了很久，可惜大概是环境变化的原因，长大后山上几乎绝迹了。从书中她见过关于它的描述，这时候皇家贵族，文森雅士都偏好这种蘑菇。

  不谈吃，一想到捡蘑菇孟初晞就心痒难耐，那不仅仅是满足口腹之欲，更是一种极其美好的体验。

  一早上两人换了衣服鞋子，带上背篓就赶紧上山了。孟初晞看到放在院里的竹耙子，想了想把它也带上。

  村子里已经有准备出的了，以前周清梧是从不会留在村子附近的山坡茅草丛找的，因为总会遇到不待见她的人，听着那些话太糟心了。如今有了孟初晞，她似乎不再惧怕那些了，而且有她护着，那些流言蜚语便只敢藏在暗处了。

  捡茅草菇不但考验眼力更考验耐力，弯着腰四处找可是个辛苦活。而且它们大多藏在草下面，喜光却又怕光，只有那种湿润和光并存的地方才可能有。

  周清梧带着孟初晞从山脚那一片茅草丛开始找，这里的白茅和黄茅是茅草菇最好的生长场所。

  两人绕着这山坡寻了一片茅草也没现茅草菇，孟初晞略有些心急，她对茅草菇模样已经记不大清了，图片倒是见过，却总觉得不真实，于是格外想亲自找上几个。

  想到翻了一片也没什么收获，她把手中的竹耙子从一片茅草中往自己这身边一薅，才拉到一半周清梧立刻唔了一声。

  孟初晞手上动作一停，一眼就看见了茅草中被竹耙子薅出来的蘑菇，此刻被缠在里面险些要被扯破了。

  孟初晞连忙伸手去拿，这么一翻现还不止一个，顾不得都捡了，她拿起手中的蘑菇，脑海中想起关于它的描述：子实体中等至大型，菌盖扁半球形，中央粘状，伸展后下凹，边缘最初内卷后平展，湿时粘，无毛，胡萝卜色。

  这似乎挺符合的，但采蘑菇可不能纸上谈兵，因此又转而问周清梧：“清梧这个是吗？”难得她不确定这东西，而且周清梧心知她的急迫，当下脸上有些遗憾地摇了摇头。

  “不是么，可是很像啊，而且这个也不像是环纹苦乳菇啊，我还以为捡到了。”孟初晞不疑有他，满心以为真的不是，有些可惜地翻来覆去地看手里的蘑菇。

  周清梧听着她可惜地嘟囔，说着什么环纹苦乳菇，心里憋着笑。在她还没来得及扔时，周清梧已经伸手接了过去，顺便把草丛中翻出来的那几个捡了起来放进背篓中。

  孟初晞有些诧异，但是她立刻现了小姑娘嘴角那一对梨涡又出来了，当下后知后觉现被这小姑娘逗了。

  她笑着叹了口气，伸手在周清梧额头上轻弹了一记：“出息了，敢捉弄我了。”

  周清梧扬起小脸笑得格外乖巧，又把刚找到的一个递给孟初晞。孟初晞心满意足捏着自己现的茅草菇，嗅了嗅继续往上找。

  茅草菇在松树林中那掉落的松针里最多了，有些掩盖在松针下都不易察觉。不过很多都是成片生长，如果找到一株，轻轻把周围松针扒开，往往一个圆弧地带立着好几株。

  这不她们在松针里找到了一株，又小心拨开一层，隔一段距离就冒出一两朵，红褐色的菌子胖乎乎的，实在是喜人。找到一片的那种喜悦足以让人上瘾，孟初晞脸上的惊喜几乎没退过，眼里满是开心。

  周清梧低头耐心找着菌子，抬头时目光就去找孟初晞了。嗯，菌子和她，这两个见了都让她开心的很，这找菌子的乐便成倍增加了。

  第2o章

  采完后，采过的地方周清梧都会用松针再仔细盖好，不破坏菌根旁边的土，明年便可以再长了，大多数采菇人都有这种自觉。

  松树林很快迎来了三三两两的妇人，有主动打招呼的，也有瞅着她们背篓里不少的成果啧啧有声的。

  孟初晞也是无奈，这些人眼界小了心思也窄了，喜欢整天把心思放在别人身上。寒暄几句后，她带着周清梧挪了地方，专心做自己的。今年雨水足，茅草菇长得了不少，两个人有伴跑的地方也多，一天下来一个背篓装了大半。

  村子里几乎家家户户都有人上山，等到回程时，好不热闹。毕竟这种山珍可是稀罕的，因比价格也颇高。

  晚上回家周清梧早早就准备做饭了，中午吃的随意孟初晞都要饿坏了。

  筐里的茅草菇在橘红色中偏向褐色，湿黏的菌面沾了不少草屑。周清梧把茅草菇摊开晾着，小心把里面绿的挑出来晚上准备吃了，这些绿是有损伤的不能久放，卖相也差，不懂得会以为是坏了。把剩余的摊开明日一早就得抓紧时间去卖了，这时节镇上的酒楼，大户人家的厨房可都等着供货了。

  家里剩下的食材并不多，在孟初晞印象中用它做糯米饭可是一绝，可惜糯米精贵，并没来得及买。于是帮着一起洗的孟初晞开口道：“这个准备怎么做呢？”

  周清梧比划道：用来煮面好不好？

  孟初晞一听第一反应是家里没有挂面，后来后知后觉现在也没挂面卖，家里有面粉擀面更棒。手擀的面劲道十足，比挂面鲜香，滋味就是一绝，配上这茅草菇，想想就觉得要流口水了。

  想到这孟初晞连连点头，立刻起身去和面了。还怕她吃不惯面食的周清梧忍俊不禁，手中度也加快了不少。

  面粉加入适量水，原本絮状的面粉经反复揉捏后劲道越来越好，逐渐揉成光滑的面团。手擀面揉得越久韧性就越好，做出来的面更加筋道。