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一夜无梦,辛苦劳作了一天的大家,都睡得特别香,睁眼便是天亮。
姜梨醒来的时候,陈氏已经熬煮好了一大锅稀饭,并炒了一碟子酸菜。
在姜梨和杜秀红的叮嘱下,她现在做饭煮粥舍得多放米,炒菜也舍得多放油和盐,所以即便是简单的酸菜就稀饭,大家也吃得十分满足。
她们才刚吃完稀饭,李大娘和杏花便背着两个箩筐过来了。而且,她们竟然还带了十来个鸡蛋。
“昨天回到家里想了想,我们觉得只干半天活便拿了一天的工钱,心里有些过意不去。知道你们家没养鸡,所以我们便拿了些鸡蛋过来。”杏花说着,便不由分说地把鸡蛋放进了厨房。
“好吧,你们的好意我们接受了。我还是那句话,过去你们帮过我们家不少,我们都铭记在心。往后我们家吃肉,你们家也有肉吃,再不济,我们也会让你们喝上肉汤的。”
姜梨是个感恩的人,她也知道李大娘婆媳二人心地淳朴善良,所以准备拉她们一把。
再一个,挣钱是件细水长流的事,她也不可能一下就暴富。她们家三人精力有限,她不想为了多挣钱,让大家日日那么疲惫。多两个可靠的人帮忙,能缓解不少压力。
“娘,我和秀红今日带着云彩去镇上,你就带着大娘她们去摘蘑菇和木耳吧。”姜梨考虑到大家去干活了,家里只剩下杜云彩一人,所以决定把她也带走。
虽然在这个时代,家家户户都生几个孩子,有些人养不起还会扔到大路边。人贩子这玩意,根本就不存在,但姜梨还是不放心一个小丫头留在家里。
陈氏三人很快就背着箩筐进山了,一刻也不耽搁。姜梨今日去镇上,除了带上嫩竹笋,还要带上已经晒干的木耳。
知道要去镇上,所以杜云彩特别高兴,见姜梨慢吞吞,还催促了好几回呢。
第32章果然大受欢迎
走小道来到路口,等了好久,才等来一辆老牛车。上车之后,姜梨和杜秀红又掐着手指算了一下,一会儿要买什么东西。
煮饭的小锅是必须的,蚊帐也得安排上。考虑到两套换洗衣裳太少了,姜梨又提议待会儿再给每人买上两套衣裳。
对此,杜秀红自然没意见。毕竟家里本来就一贫如洗,现在拥有的一切,可以说是白捡的。最重要的是,她们如今压根就不缺钱,以后还能挣更多钱。
来到镇上,姜梨并没有直接去百味轩,而是询问杜秀红和杜云彩,昨天的黄豆猪肺汤和卤猪肺好不好吃。
“好吃呀,我觉得比猪肉还好吃。”杜云彩认真地说道。
杜秀红见姜梨径自往集市方向走去,立刻明白了她的意思,但也没有多问。
果真,姜梨真的花了四文钱,买了两个漂亮的大猪肺。
“阿娘,我们今天还喝猪肺汤吗?你一下子买这么多,我们肯定吃不完。”杜云彩只以为姜梨今天又要煮猪肺,所以好心提醒了一句。
“云彩,我买这猪肺,等下有急用,一会儿你就知道了。”姜梨说完,又温和地一笑。
来到百味轩后,卢掌柜正好在这里,给嫩竹笋称重算钱后,姜梨才说明自己的来意。
“卢掌柜,我今天买了两个猪肺,一会儿做锅猪肺汤给你喝。我还带了些干木耳,一会儿做个凉拌黑木耳,配方和凉拌竹笋差不多。”
“猪肺?”看到这两个丑兮兮的猪肺,卢掌柜、大厨,还有其他人都皱起了眉头。
考虑到猪肺太便宜,这两道菜可以做到轻松暴利。所以姜梨让卢掌柜把杂工和店小二都支走,只留下他和两名大厨。
这猪肺只有家里特别穷的人才会买来烹煮,味道一点也不好,根本就上不得台面。
但考虑到姜梨能把苦涩卡喉咙的竹笋做成美味,他们这一回没有再说出不好听的话,只等着姜梨如何化腐朽为神奇。
因为姜梨昨日已经操作了一遍,所以杜秀红便撸起袖子,帮着姜梨一块处理。
这两个猪肺看着是多,但杜秀红猜测姜梨是想多做些,不仅让百味轩的人试下味道,还准备让前来用饭的客人尝尝鲜。
洗猪肺是花了不少时间,但不洗干净的话,味道会不如意,所以这个流程不能敷衍。
两位大厨看得特别认真,见她们费了这么久,最后竟然把粉色的猪肺洗成了白色。
和昨天的操作差不多,姜梨顺顺利利地把黄豆猪肺汤和卤猪肺做好了。但因为这里的香料品种很丰富,所以卤猪肺的味道更加浓香。
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