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第24章 准备育苗（第1页）

慕梓滢回来时已饥肠辘辘，她想起之前买的猪下水还放空间里。昔日她去药铺收集的材料也差不多了，夜晚就做猪下水试试。

慕梓滢提着猪下水去厨房，两位厨娘见桶里是猪下水，大惊失色：“大小姐，这个不能吃啊！太臭太腥了。”

慕梓滢眉头微皱：“我已经处理好了，你们仔细闻闻有味吗？”两位厨娘上前闻了闻，真没有臭味。她们正想说什么，被慕梓滢打断道：“你们两先给我打下手，慕晴，你去洗葱、姜、蒜。慕云，你来生火。”

“好勒~，大小姐。”

慕梓滢拿出猪下水又重新洗了一遍，把洗好的猪下水放在大锅里焯水。同时，加入黄酒，葱和姜去腥味。慕梓滢又在另一锅调制卤汤，她拿出食盐、糖、酒、香辛药料（包括山奈、丁香、桂子、小茴香、八角、甘草、肉豆蔻、桂皮、陈皮）等……然后将焯好水的猪下水放进去卤制汤锅中，用旺火煮烧至沸后，最后用小火让其保持微沸状态。

慕云和慕晴惊讶：“大小姐～，猪下水原来还可以这么做，这味道真香啊！”慕梓滢笑道：“这猪下水打理起来是有些麻烦，做好也是真的香！下次你们出去采购食材，也可以带猪下水回来。我可以教给你们做卤肉的方法，而且这个汤放其他肉进去卤也会很好吃！”

两人眼里冒星星：“真的吗？大小姐。您真可以教我们？”慕梓滢打趣：“怎么了？不相信还是你们想跑路？”两人疑惑不解（?_??）：跑路是（⊙o⊙）啥？不管了，大小姐说教她们了，真开心！

两人抑制不住内心的欣喜：“我们信，我们信!大小姐，剩下的交给我们来做，很快就可以用膳了。”慕梓滢想着吃饭还得一会，交代她们一下就先出厨房。

慕梓滢趁这个空闲让人叫慕德过来，慕德在做账册，听大小姐找他。他急忙放下手中的笔，急匆匆的赶到正厅。慕德到慕梓滢前施礼：“大小姐，是有何事吗？”

慕梓滢放下手中的茶水，“德叔，你先坐下，我确实有事让你去办？我准备育稻谷苗，你明日去买些油布回来，我需要用到。还需要一些竹片！”

“是，大小姐，明日我定能办好!”

片刻，慕春过来：“大小姐，可以用膳了。”

“好的，德叔你也去用饭吧！”慕梓滢交代完就去慕梓轩房间里用膳了。

慕梓滢照常给慕梓轩一杯灵泉水，才坐下吃饭。由于慕梓轩手已经好了，他便自己动手吃，不需要人喂了。慕梓滢看着他们：“尝尝这个猪下水怎么样，这个可是我做的哦！”

慕梓晨吞了吞口水，立即夹起一块大肠往嘴里，“大姐，真好吃!”慕梓轩想起当时洗猪下水他呕的样子，不免有些怀疑。

慕梓滢赶紧夹一块放嘴里，就是这个熟悉味道。那些香料都入味了，有嚼劲且回味无穷。慕梓钰和慕梓琪见大姐她们吃如此香，也随即夹起来放嘴里。慕梓钰见他二哥犹豫不决，他狡黠一笑：“二哥，这个不好吃，贼臭！你千万别碰，我们帮你解决，绝对不浪费!”

慕梓晨和慕梓琪uoo3d????（???????）：三哥也太会睁眼说瞎话了，真腹黑！

慕梓滢瞧慕梓钰一眼暗想（oДo*）：这话他说的脸不红，心不跳。也不知道跟谁学的？

慕梓轩心里过不去那道坎，拿起筷子又放下。他看了全程不说话的梓琪：“梓琪，说实话好吃嘛？臭不臭？”慕梓琪想他二哥也太好忽悠了，不忍心看他二哥傻样：“二哥，大姐做的菜能不好吃嘛？你再磨叽就被我们吃完了。”

慕梓轩视死如归夹起一小块，闭上眼睛往嘴里塞。他立即睁眼，这味道在味蕾中炸开。他想再夹时，盘子空空荡荡。

慕梓轩好想哭，这么好吃的就没了，他委屈看他大姐：“大姐，梓钰欺负我～，猪下水还有吗？”

慕梓钰▌°Д°;）っ：“二哥，这么大的人了，还学会找大人告状!”

慕梓滢见他那可怜模样笑道：“咳咳咳～梓钰下次别欺负梓轩了，梓轩宝宝还是伤员呢！厨房应该没有了，现在咱家人比较多。”

慕梓晨和慕梓琪：“哈哈哈哈哈～，梓轩宝宝。”

慕梓轩也不生气，他们笑，他也跟着笑。他想下次绝对不会让梓钰再有忽悠他的机会。晚饭就在这样的小插曲结束了……

清晨，慕梓滢带上慕寒他们继续去地里干活，他们昨日只翻地，翻上来的泥块还是很大。慕梓滢给马套上耱耙，耱耙可以让泥块变得细小，松软。她示范几圈后交给慕寒，其他人用锄头敲碎。

慕梓滢来到良田处，叫慕楠过来耱地。她选了一块比较肥沃，作为育苗田。她用锄头在田埂挖一口，引沟里的水流到田里。慕梓滢觉得她很幸运，因为良田和中等田地这边都有小河沟。取水非常方便，不用她再想办法去引水。

慕梓滢做完这些，带慕北，慕清和慕江回去。她准备挑些畜粪撒田里，这样可以增加田的肥力。慕梓滢找来了推车，让慕清到后院扒马粪和骡粪到车上，装完由慕北和慕江拉到田里倒……

“大小姐，您要的东西我全找来了。”慕德指了指地上放着的东西。慕梓滢正想找慕德，他就来了。“好的，德叔辛苦啦！德叔还有一件事让你去做，让慕春，慕夏，慕荷和慕菊这几天都去割杂草回来，越多越好！”

慕德非常疑惑：“大小姐，为什么要那么多杂草？我这就去安排下去。”

慕梓滢心平气和道：“准备杂草沤肥，荒地没有肥力，得需要腐殖物!对了，德叔还需要你买四斤稻谷种子和一个大缸。”

“行，大小姐，我这就去办!”慕德说完就走了，慕梓滢回房间就进空间里，她见空间的水稻都长到她膝盖了，再过两三天应该会长出穗米。她浇完水，拿出上次留一半的稻谷就出空间。

一个时辰后，慕德买回来了。慕梓滢倒入种子，覆盖好杂草和棉布。吩咐慕德早晚用水浸泡，等种子催芽……