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番外一（第2页）

林三酒立刻展臂护住波西米亚，一脸“有什么冲我来”的大义凛然。

人偶师看着护犊子的家伙，对“老鹰捉小鸡”的场面嫌恶地拧起一侧的眉头。

波西米亚终于找回了自己的声音，她磕磕巴巴地给出“意见”：“光裹面粉还不够，要混一点淀粉增加酥脆感，再刷上一层蛋液，最后裹上面包糠，就是油炸三件套啦，能把隔壁的孩子馋哭了……”

说到这儿，波西米亚下意识地舔舔唇——*天知道她这个美食爱好者跟着厌食症患者过了近两年，掉了几斤肉！林三酒把她托付给谁不好，偏偏托付给人偶师，导致她想偷偷开溜都没门。

那家伙当谁都跟她一样，与令人闻风丧胆的人偶师相处还能乐在其中的吗？

“啊……？”被花式出卖的林三酒有些傻眼。

“脑子进水后短路了？”人偶师冷嘲热讽后，收起一瓶酒便准备离开。

“喂，那个，刚做好的巧克力草莓，要不要尝尝？”林三酒也不知道自己哪根筋搭错了，但话已出口，便只能将错就错，叉起一颗沾着曲奇碎块的巧克力草莓，硬着头皮递向对方。

她情不自禁地抬眼，想看看对方的表情。但人偶师已扭过了头，自肩颈滑落的黑发遮住了他的侧颜，略微加快的步伐带着沉冷的香粉气，匆匆拂过了她的鼻端。

被留下的还有一句：“用制作甜点的手挠脸两次，你从过家家西点学校肄业了？”

林三酒张着嘴，波西米亚看着失智草鱼，凑上前去一口叼走了草莓。

“好像……不完全是拒绝的意思……”林三酒慢半拍地喃喃自语。

波西米亚翻了个大大的白眼。

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在她离开餐厅后，林三酒的脑海内盘旋着烈酒、巧克力脆壳、冰淇淋、面粉、淀粉、油炸、电子食谱、食品卫生等概念。当它们合成为两个计划时，她觉得心动不如行动，立刻让莎莱斯将清久留喊去厨房。

“我给楼琴做了一盒巧克力草莓，正好有现成的材料，就想再多做一批酒心巧克力。但制作酒心糖（bonbonliqueur）要用不少白糖熬制，我想请你替我选一款能尽量压低甜度的酒。”

见清久留挑了几款酒，林三酒开始实验对比……

当她选出一款烈酒后，便按照电子食谱，用淀粉平铺成粉模。清久留削着软木塞形成模具，在厚厚的淀粉上戳出凹窝，由林三酒注入熬煮至112℃后离火的烈酒糖浆。

注毕，她在糖浆表面小心翼翼地盖上一层淀粉，热烘后盖住粉模进行翻转，一夜过后糖壳便可以厚薄均匀地结晶了。

趁着等候的时机，末世前没少收酒心巧克力的影帝给出了建议：“末世前我中意一款名为SilsMaria的生巧克力推出的SAKEMARIA系列，它分别使用加茂锦、赤武纯酿、国士无双、智惠美人、富乃宝山等制作酒味生巧克力。恰好Exodus上收藏有智惠美人这款纯米大吟酿，还有淡奶油、无盐黄油，我们可以用白巧克力制作甜度适中的智惠美人清酒巧克力，就不需要另作酒心糖了。”

林三酒听得云里雾里，但她知道生巧克力不难做，便与清久留一同研究，如何以白巧克力为基础，制作出融合有智惠美人清酒的生巧克力。

虽然成品只还原了七成的味道与口感，但清久留在品尝过后还是满足地叹息道：“保留了纯米大吟酿的果香花香，微微的酸度中和了生白巧克力的甜度，真令人怀念……”

林三酒品尝过后也眼前一亮，她为楼琴装了一整盒，打上蝴蝶结，其余的成品都给清久留了——反正素材足够，又实验出了配方，她还可以制作更多，手艺也会越来越娴熟的。

她取出一支银色的闪粉笔，在赠予楼琴的礼盒内页书写道——“我的能力升级了，有了对抗大洪水的办法，你愿意来看看吗？”

之后，她先用纸鹤联系，再外出寄存了两盒被冰袋包围的礼物，随后以纸鹤发出寄存证。

暂时了却了一桩心事，林三酒好好睡了一觉。第二天上午又做了一批智惠美人清酒巧克力，下午则将粉盘翻回正面——根据电子食谱所写，倒进凹窝的液体是临近结晶的糖浓度，最外围在淀粉的作用下少量脱水进入了结晶态，内部则保持了液态。

她戴上手套，像考古一样逐一挖出酒心糖粒，再用软毛刷刷去粘附的淀粉。外部的糖壳通透薄脆，她一个失手捏碎了一颗，便只能匆匆送入口中，品尝糖壳内流动的酒心……

她将半透明的酒心糖做成两种制品，得到了黑泽忌的好评。波西米亚也来试吃，却因为不听劝阻，吃了很多裹上巧克力脆壳的酒心糖，过度摄入烈酒而醉倒。林三酒不得不将她抱回卧室，让她躺在床上休息。

送去一碗醒酒汤时，波西米亚半醉半醒嘟嘟囔囔的，不知在说些什么，听起来就像只两颊含着食物的仓鼠，在含混地骂骂咧咧。

“好好、对对……”林三酒胡乱地应着，喂完醒酒汤又安慰道，“我晚点再来看你。错过晚餐也不用担心，我可以陪你吃夜宵。”

当两种成品能被清久留认可后，林三酒改变模具的形状，开始向最终阶段努力。