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第061章 酱板鸭出世（第1页）

  那天刘氏胡搅蛮缠未果，最终只好咬牙按三十五文钱把十只鸭全都卖给了季菀。再加上从其他村里收购的三百二十五只鸭，除掉这两日吃掉的几只，刚好剩三百五十只酱板鸭。

  她要在今天，全部卖光。

  天气越来越冷，除了集市，街上已没什么人走动。

  季菀依旧呆在车厢中，季平和季城搬着装着酱板鸭的木盆下车。

  “大哥，先卖三十只。”

  还是一个道理，人家看一次性卖那么多，肯定会压价。虽然已是隆冬，肉类食物可以存放，但时间一久味道总归是不太好。

  季平两人做了这些时日的买卖，也学到了些生意经，十分认可她的想法。

  “好。”

  酱板鸭是凉的，香味自不会那么浓郁，季菀便事先切了一些碎鸭肉放在盘子里，给客人们品尝。

  “卖酱板鸭咯，独一无二的酱板鸭，美味可口，吃了还想吃…”

  季平的嗓子练出来了，这么一喊，还真有人往这边走来。

  “咦，是你们啊。”来着是老顾客，见到两人很是惊喜，“你们俩好几日都没来这卖吃食了，今天放晴了，我想着过来看看，没想到你们真的来了。我要买二十根火腿肠，不，三十根。”

  说着他就开始掏钱。

  火腿肠有，尤其季菀不做葱油饼和煎饼果子以后，天天做的火腿肠就更多了。醉仙居那边货量增加，零售产量也跟着增加。

  季城熟练的给客人装火腿肠，并且不忘推销产品，“大哥，这是我们家出的酱板鸭，鲜又好吃，还能送人，您要不要买一只？”

  长衫青年男子已经看见了那黑红黑红的酱板鸭，正准备询问，闻言便道：“酱板鸭又是什么？好吃吗？”

  “您可以先尝尝。”

  季城指着那一小碟切碎的酱板鸭，微笑说道。

  长衫男子用筷子夹了一块肉，放入口中，先是咀嚼了两下，而后眼睛就亮了起来。

  “好。”立即问道：“这鸭子多少钱一只？”

  季平面不改色，道：“五百文。”

  “五百文？”

  长衫男子惊呼一声，显然也觉得这价格太高。不等他责问，季平便解释道：“您也尝了，这味道是完全没问题对不对？可能您觉得一只鸭子成本不高，但做成这一道酱板鸭，却要耗费不少时间，光是腌制都要一晚上，还得用上许多独特的配料。您看看这鸭皮，又脆又薄，非蒸非煮非炸非焖，而是用独特的手法烹制而成的。大酒楼里一锅老鸭汤，也要卖到一百文是不是？更何况我们家的酱板鸭，绝对的独一无二。五百文，您觉得不值得吗？”

  季城真是佩服兄长的口才，分析得条条有理，头头是道，他如果是顾客，估计也要忍不住掏钱买了。

  果然，那长衫男子神色意动。

  眼看渐渐人多了起来，季平又加了把火，“我们在这卖吃食也一个月了，您是咱们的老主顾，应该知道，我们家做的吃食是绝对的干净，也没有任何的偷工减料。您多次光顾，也是冲着我们的口碑，不是吗？”

  长衫男子终于被说服，“好，那我要两只。”

  一只五百文，两只就是一两银子。

  开门大吉，季平心中大喜，面上却不动声色。

  “这是什么鸭子啊，五百文一只你居然都买？”

  长衫男子刚转身，后头跟着想买火腿肠的一个宝蓝色棉袄的中年妇女便惊呼出声。

  男子笑一笑，“酱板鸭，值这个价。”