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  将炭火放进了筒子里，把骨汤放进锅里上面的阀门开到最大就等着骨汤开了。

  “掌柜，把羊肉放在骨汤里涮一下”颜尘看骨汤开了，在旁边说。

  婉玲笑了一下先动了筷子，毕竟连她自己都没有见过这个东西，别人更别提敢不敢吃了。

  “差不多了，您在沾一些这个料汁”颜尘指了指那碗芝麻酱。

  婉玲按照颜尘的方法沾了一下，放进了嘴里这是她从来都没有吃过的东西。

  天气这么冷，一口下去瞬间身上就暖和了起来，而且羊肉也一点都不膻气。

  婉玲又放进去了一些白菜，熟了之后又沾着料汁吃了一口，白菜有一些清甜配合着芝麻的香气很是爽口。

  “几位也尝一下吧”婉玲放下筷子心里甚是满意。

  陈掌柜他们也不再犹豫了，也开始吃了起来不一会大家的额头上都开始渗出了细密的汗珠。

  能吃辣的还放了一点辣椒油，每个人都吃的很快看起来都很喜欢。

  “这是何物，陈某自认走南闯北可从来没有吃过这等美味，这一口下去就驱散了身上的寒意”陈掌柜满足的捋着胡子说。

  “这是小的自创的，叫火锅”颜尘说。

  “火锅，嗯，物如其名，哈哈哈”陈掌柜缓了缓又开始吃了起来。

  “掌柜，您各位吃着，小的先去忙了”颜尘稍微弯了一下腰说道。

  “行，你先去忙吧，晚些我再找你”婉玲笑着说。

  28、推广

  火锅在那之后婉玲就开始了大型的推广，一时之间在镇上刮起了一阵热潮，胭月楼每天都人满为患，本来就地处于经商贸易的枢纽位置所以好多商人也慕名而来，日子久了改成了当地的经典美食。

  “最近这生意可真是火爆啊，师傅可真厉害！”进宝刚招呼完一波客人感叹道，现在基本厨房就不炒菜了，以火锅为主了便捷了许多

  颜尘还创造了好多了涮菜的东西，比如面条和鱼丸都备受客人的喜欢，最主要的是现在的颜尘已经不是每月固定工资的厨子了，现在是按分成的。

  “那是，师傅是何许人也”招财乐呵呵的说。

  颜尘这个时候正在厨房看着别的厨子们熬底汤，要是想把生意做大一定不能只有一个人有本事，最重要的是要培养人才。

  “对，这个颜色就对了”颜尘用勺子舀起了一点汤说道，旁边的厨子点着头。

  “师傅，掌柜找你有事”招财这个时候走了进来说道。

  “知道了，这就去”颜尘又嘱咐了两句就去了二楼。

  “婉玲，你找我”经过了这么久的相处，在婉玲的建议下，颜尘也不再那么见外的叫掌柜了但是在人前还是要恭敬一些。