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第二十六章 菜谱（第1页）

赵云便收拾食案，而后去厨房端菜。

三个配菜一个主食，两人吃也够了，既简单也不简单。三个菜分别是：辣子鸡丁、糖醋鲤鱼、烤猪肘子。

辣子鸡丁还是用捉的山谷中的大野鸡，加些辣椒、花椒炒出来的，是赵云小时候跟蓬莱乡民学会的。

糖醋鲤鱼是用从芦芽山上瀑布下面的水潭里钓上来的鲤鱼，将鱼切口，放入葱姜蒜，撒盐腌制一段时间，糊上面粉，油炸后浇上糖醋料汁。

烤猪肘子就简单了，赵云这两天在山中捉住一只大野猪，取其前腿，拔毛洗净后炙烤而成，撒上辣椒粉和芝麻，外焦里嫩，令人垂涎。

赵云再另取一些猪肉剁碎，摘了些野菜，混成馅儿，包了饺子，蘸醋吃。

李彦原本求简，想着将就过个生日就行，但他此时看着食案上赵云精心准备的饭菜，感受到赵云的一片孝心，心底涌起一阵暖意，想到今年有这么个好孩子为自己贺寿，大感欣慰。而且面前这顿饭菜实在是让人食指大动，李彦早就迫不及待要动筷。

这时赵云为李彦倒酒，然后举杯来敬，李彦满饮一杯。赵云还想说些祝福的话，被李彦打断。李彦大手一挥：“祝寿的话说一遍就行，赶紧吃！”说着便用手抓起烤猪肘子，直接啃了起来，他生性豁达，毫不作态，对赵云厨艺更是十分满意，一手烤肉一手美酒，吃得是心情大好，容光焕。

赵云上午虽然忙碌，但好在没有白费，现在师伯心情这样好，自己也很开心，而且郭太守送的那酒实在是太好喝了。赵云频频敬李彦酒，两人推杯换盏，将两坛美酒尽数喝了，二人俱都醉倒。

这是李彦近几年过的最开心的一个生日，伴着美梦入睡，午觉时间格外的长。赵云倒是在下午申时左右就醒了，见李彦还在睡梦中，便轻手轻脚地收拾了狼藉，而后便去牵马，把马牵到水边刷马。两匹马相处日久，郭太守送的驮马早已以白龙马为。赵云牵着白龙马，那驮马自己就乖乖地跟在后面。

赵云见状，对白龙马说：“嘿，你还挺行的嘛，才几天就收了个小弟啦！”

白龙马呼哧打了个响鼻回应，似是嫌弃赵云的大惊小怪，作为塞外天马，天生具备一股领导气质，那驮马以它为，本就理所应当。

一人两马来到水潭边，赵云卸下马具，用水桶给马身上浇水，然后拿刷子给马洗澡。白龙马昂嘶鸣，极为开心，那驮马不敢出大的声音，但也摇头晃脑，心情不错。前段时间风尘仆仆，找到师伯后，赵云又忙着练功，没时间照料马匹。今天洗完澡，白龙马似乎又白了一个度，昂然四顾，鬃毛随风而舞，赵云又想起了初次见到白龙马时的情形，心中十分喜爱。

给两匹马都洗完澡后，赵云便在水潭边打坐休息，任由两马追逐嬉戏，一直到太阳落山才回去。

李彦已醒。

赵云见礼后，于室内烧一火盆，两人相对而坐，李彦有话对赵云说。

赵云坐定，等了半晌，两人大眼瞪小眼，李彦也没开口，忍不住小声提醒道：“师伯？”

李彦轻咳一声，问道：“子龙的厨艺师承何人呐？我那师弟没这本事，你肯定不是跟他学的。”

赵云回答道：“我出生不久，父母便殁于一场大疫，一直是我那兄长带着我。兄长待我极好，想着法儿给我做吃的，我多少学了一点。后来，师父带我上山，做饭这种事就不麻烦他老人家，都由我负责。我每天给师父做饭，算来快十年了。”

“原来如此，可谓熟能生巧！”李彦点头说道：“子龙烹饪手艺非凡，若未能遇到我师弟，长大也可做个庖厨，做的好了，说不得能当上御厨。”

“常言道‘君子远庖厨’。若是未能遇到师父，我应该会跟着兄长在家里务农，这饭应是只会做给自家人吃。”赵云说道。

“什么‘君子远庖厨’，那些书生腐儒只会放屁！今日倒要子龙教我，这辣子鸡丁是如何做成的？”李彦张嘴反驳，不以为然，倒是终于说出了他想问的了。

赵云连忙说道：“不敢，师伯想知道，我自当告知。”然后便把辣子鸡丁的做法说与李彦听。

李彦连连点头，待赵云说完又问了糖醋鲤鱼和烤猪肘子的做法。

赵云一一回答。

然后李彦说道：“子龙还会哪些菜？不如将这做法写于纸上。”说着，竟从身后拿出一张蔡侯纸。

师伯竟是想问我要菜谱。直说嘛，我又不会笑话你。。。噗。。。赵云心中觉得好笑，便取来笔墨，认真地把自己所会菜谱一一写了出来。

这时，李彦又在一旁提醒到：“别忘了写刚刚说的辣子鸡丁、糖醋鲤鱼和烤猪肘子，我年纪大了，记不住事儿。”

哈哈哈。。。赵云微笑答道：“是！”

过了许久，赵云终于写好，其间又拿来两张纸，写满了整整三张，一共几十道菜的做法。

李彦两手拿着那纸仔细端详，喜笑颜开，甚是满意。赵云告退做晚饭去了，李彦随意摆摆手，仍看着那菜谱看个不停，然后小心叠好，放入上衣里面的褡裢里，仿佛是个宝贝一般。

晚上赵云将饺子热了，两人吃下。吃完后各去休息。

临走时，李彦忽然又问赵云：“诶，对了！我今日翻了半天，现都是郭缊那小子送来的贺礼。你师父差你送的贺寿礼呢？”

“呃，师父说，钱财乃身外之物，太俗！让我来亲自侍奉师伯，权当贺寿。”赵云老实回答道。

呵。。。李彦当即白眼朝天，然后说道：“行啦，好好休息去吧，明天还要练功呢。”

赵云告退。

李彦回到自己房间，躺在榻上，想起自己以前与师弟们同在师父底下学艺时的情景，那时是由自己负责给师父和师弟做饭，自己也是每天都想着法子弄好吃的。一晃这么多年过去了，师父早已辞世，师兄弟几个也分道扬镳，再也遇不到了，自己就是想做饭给他们吃，只怕也没机会了，不由神伤，感慨而叹，这生日最终还是免不了要惆怅一番。