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青璃高興地原地轉了個圈,在心裡拜了拜康熙帝。當下也不計較姐姐耍流氓了,只暗暗可惜豬蹄餐只訂了七天。
看著小妮子大鬆一口氣的模樣,皇后說出自己的真正目的:「咱們既然收到了皇上賜的菜,那是不是該投桃報李一番呢?」
「阿璃上午從梅園回來時,不是說明日要做梅花饌嗎,姐姐看這個就很好,別致又風雅。等明日做好了,阿璃給乾清宮也送上一份好不好呀?」
青璃聽了姐姐的建議也連聲叫好,給乾清宮送膳的時候是不是可以給自己訂個長期的晚點單子呢?
沒有肉吃的時候想著什麼都好,現在實現鹵豬蹄自由了,青璃又開始期待御膳房其他的拿手好菜了,滿漢全席換著來豈不是美滋滋?
青璃心裡的小算盤打得啪啪直響,就等著明天用清湯寡水的梅花饌換上數不清的美食佳肴了!
作者有話說:
*:改編自:貴州百科-狀元蹄
胡旦:我喜歡鹵豬蹄這個秘密,終於在7oo年後被人發現了嗎?
康熙帝:鹵豬蹄讓朕多了5點好感度,不管胡旦愛不愛吃,從今天起它就是狀元蹄了,朕還要全天下都愛它!
狀元蹄的傳聞有,但是光緒年間的貴州狀元趙以炯,並非宋太宗當政時的山東狀元胡旦。這裡是阿璃張冠李戴,提前為鹵豬蹄正名啦!
第9章
次日上午,青璃監督著姐姐喝完藥,就迫不及待地回到東偏殿招來坤寧宮的膳房管事,打算開始自己的下廚大業。
這所謂的下廚當然也是有套路的。
青璃跟膳房管事定好膳食單子,交代過注意事項。然後就可以開始美美地打扮自己,只等著坤寧宮的小廚房那邊完事了,再帶著一溜宮人去乾清宮送膳。
掌管坤寧宮小廚房的杜公公是個圓潤愛笑的白胖子,有著宮裡大多數膳房管事的標配——圓滾滾的肚子和顫巍巍的雙下巴。
一眼看去就能讓人對坤寧宮的膳食水平產生信任。
白胖子杜公公得到青璃的召見時更是笑眯了眼,這陣子小廚房盡做養身餐和滋補藥膳了,好不容易得到一個一展所長的機會,白胖子可不得使出全力應對。
「這次圍繞著梅花做菜,主打一個風流雅致,吃的就是一個意境,所以一定要好看!菜單你看著安排吧,不宜太多,四到六種就夠了。」
杜公公連連點頭,脫口就是一溜菜名:「格格您看,咱們就定湯綻梅、蜜漬梅花、暗香粥、翠縷冷淘、梅花包子、八瓣梅花酥,這六樣如何?」
「甜點蜜餞茶湯粥主食,樣樣俱全,杜公公真不愧是坤寧宮的膳房管事!不過『翠縷冷淘』聽起來似是冷飲,如今天寒地凍,是否略有不妥?」
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