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  村上前辈真是不得了呢。

  过了午休时间,又迎来一段空闲时间。

  村上悠无聊的坐在位置上,看到玉子捧着手机看各种咖啡制作教程,时不时还切换到备忘录界面记录着什么。

  到了晚上,店里6续来了好几对情侣。

  这些人都被村上悠的咖啡折服了。

  没想到在这种偏僻角落里的小咖啡店,居然这么好喝。

  晚上八点。

  “村上前辈辛苦了,明天见。”

  “嗯。”

  玉子还要打扫卫生,村上悠先行离开。

  去市买了一几根排骨,几块老豆腐。

  到家后,把排骨放锅,加葱姜焯水。

  趁这个时间换了身衣服。

  焯水后用清水冲洗,锅里放油小火熬糖。

  等糖色炒出来后,放入排骨。

  白花花的骨肉上裹上糖色,明明还没熟,也没有放任何调料,却已经让人食欲大动。

  接着放入生抽老抽,盐八角等调料,倒水,小火焖煮。

  另外起锅,放油,依次把切成条状的老豆腐下锅。

  右手用力前后轻推锅,是使豆腐不至于粘锅。

  同时撒入少许盐,祛除豆腥味。

  等一面煎黄后,手臂稍微加大力气,所有豆腐在空中划过弧线,整齐的翻了个面,继续煎。

  全部煎黄后,放入蚝油盐等调料,参水煮沸,最会倒入少许水淀粉勾芡。

  出锅撒上葱花。

  芳香四溢。

  排骨焖煮四十分钟后,大火收汁。

  把排骨摆放在盘中,浓稠的汤汁浇上去,又是一道美味。

  随便两个菜,花费了他一个小时的时间。

  【料理Lv3:341oo】

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