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王刚中气十足,洪亮的大喊声传遍四方!
一瞬间。
在场宾客的眼睛,都齐刷刷的亮了起来。
王刚的徒弟张正凯,还有帮厨们,也立马忙碌了起来。
“上菜了!”
“来咯!”
……
一群人应了一声。
来到案板前,揭开了罩在菜肴上的盖子。
盖子揭开后,醇厚浓郁的香气,再也掩盖不住了。
香气顺着风,飘向远方。
堪称香飘十里!
现场的宾客们,满脸陶醉的闻着菜香,口水都快流下来了!
齐齐出一声赞叹:“好香啊!”
在他们激动难耐的眼神中。
张正凯和帮厨们,用一个厚实的长方形的,酒席专用的托盘,用来装菜。
随后。
两手端着托盘的两边,把一盘盘菜肴,往桌子上端去。
“上菜咯!”
“都让一下!别烫着你们了!”
“来来来,那谁来帮把手!”
……
一群人大声吆喝着,分工有序的上着菜。
确保每个桌子上的菜肴,都是同样的菜式。
一道道菜肴,如流水线般,被端上了餐桌。
菜香弥漫间,气氛更加的热闹、喜庆!
院内的宾客们,眼巴巴的看着桌子上的菜。
有的客人坐的位置,刚好是上菜的位置。
每当有菜被端过来之后,他们便连忙站起身,帮忙从托盘中接过菜,再把菜肴放在圆桌的玻璃转盘上。
有人则拿着一次性碗筷,给桌上每个人都了一套碗筷。
还有人拿着酒水饮料,给同桌的人斟酒、倒饮料。
在这期间。
一道道菜肴,也尽数被端了上来。
到最后,那直径将近两米的大圆桌被菜肴挤得满满当当,都差点放不下了!
而那些菜肴,也是琳琅满目,种类繁多!
既有农村酒席常见的粉蒸肉、酥肉、酥鱼……这种菜。
还有陈礼亲自杀牛后,做成的各种卤牛肉。
最让宾客们口水直流的,是陈礼今天做的那些,色香味俱全,造型精美复杂,份量却很大的,堪比宫廷御宴的菜肴!
什么什锦蔬菜、佛跳墙、松鼠桂鱼……等等等等。
这一道道菜肴,完全出了农村烧大席该有的规格!
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